La Chablisienne Chablis la Sereine 2016

La Chablisienne (Chablis)

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La Chablisienne a crée ce La Chablisienne Chablis la Sereine 2016 (13,65€), un vin blanc de Chablis avec les meilleures grappes de chardonnay de la vendange 2016 et avec 12.5º alcoométrique. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Chablis qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · La Chablisienne Chablis la Sereine

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Chablis (Bourgogne,France)
Cave: La Chablisienne
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description · La Chablisienne

La Chablisienne Chablis la Sereine 2016 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur or clair et propre.
  • Nez : arômes frais, avec un parfum de vanille légère et fruits. Il a des notes minérales et de l'arôme est persistant.
  • Goût : bien structuré et resfrescante complexe. Il a une belle acidité et des notes fruitées avec une finition durable en bouche.

APPELLATION : Chablis (France).

VIGNOBLE : Le Chablisienne.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Madura sur lies fines en cuves d'acier inoxydable pour 6 mois.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont macérés à froid avant la fermentation. fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : Idéal en apéritif ou aux fruits de mer, les escargots et les viandes froides.

SERVICE de température recommandée : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

La Chablisienne

La Chablisienne est le plus important producteur de Chablis, et fait partie des meilleures coopératives de France. Elle couvre près du quart de la production locale avec peut-être la plus vaste gamme de l’appellation. Elle existe depuis 1923 et en son temps, sa création fut une véritable...

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Avis

Avis ajouté sur La Chablisienne Chablis la Sereine 2016

Lebonvin

Publié le 04.32

4/5

La Chablisienne Domaine Chablis la Sereine 2016

La coopérative Chablisienne offre un excellent vin qui incarne l'esprit de la vallée et des vins qui y ont été produites pendant des siècles. Les terroirs, situés dans la vallée, ont des microclimats, mais tous ont dans les sols kimméridgiennes communs particuliers dans la région de Chablis et de vignes d'au moins 20 ans ans.
Après vinification en cuves thermorégulées, le vieillissement en cuves et fûts de chêne sur lies fines pendant 12 mois, ce qui donne une belle complexité aromatique, belle minéralité et un clin d'œil à son temps, en bois. Boire bien maintenant avec une bouche rafraîchissante, propre et sec, et un potentiel à l'âge de 5 ans.

Plus d'avis sur La Chablisienne Chablis la Sereine 2016

Les Caves

Publié le 05.12

4 /5

La coopérative la Chablisienne, dévoile de magnifiques cuvées depuis 1923. C'est clairement une référence pour les vins de Chablis.

Composition et terroir :

Très belle cuvée de cette coopérative en Chablis, la Sereine est élevée 12 mois sur lies.



Cépage :

Chardonnay pour ce vin blanc de Bourgogne de la Chablisienne.

Aspect visuel :

La robe de ce Chablis est intense et brillante, d'un jaune doré.

Caractéristiques olfactives :

Ce vin de Bourgogne Chablis la Sereine est une association aromatique d'agrumes et de fleurs d'eau.

Attributs gustatifs :

En bouche, ce Chablis la Sereine de la Chablisienne est élégant et vif, avec des notes minérales et une très belle précision.

Résumé des notes

(2 avis)
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4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur La Chablisienne Chablis la Sereine 2015

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

La Chablisienne Domaine Chablis la Sereine 2015
Je l'ai commandé en envoyant un courrier.
La vue est d'un jaune vif. Arômes de citron fraîchement cueillis. Il est doux, mais a quelque chose.
Les Caves
Les Caves

4/5

La coopérative la Chablisienne, dévoile de magnifiques cuvées depuis 1923. C'est clairement une référence pour les vins de Chablis.Composition et terroir :Très belle cuvée de cette coopérative en Chablis, la Sereine est élevée 12 mois sur lies. Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc de Bourgogne de la Chablisienne.Aspect visuel :La robe de ce Chablis est intense et brillante, d'un jaune doré.Caractéristiques olfactives :Ce vin de Bourgogne Chablis la Sereine est une association aromatique d'agrumes et de fleurs d'eau.Attributs gustatifs :En bouche, ce Chablis la Sereine de la Chablisienne est élégant et vif, avec des notes minérales et une très belle précision.

Opinions sur La Chablisienne Chablis la Sereine 2011

Marie Malé
Marie Malé

4/5

La Chablisienne la Sereine 2011
Je ne sais pas si il y a un problème avec le cru 2011, mais je l'ai trouvé très foncé. De légers arômes de pamplemousse, citron vert et citron. Les white La Chablisienne sont assez doux dans la bouche.
Ce La Chablisienne la Sereine restait formidable avec les desserts.
Un vin à boire en couple.

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