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Chablis

La Chablisienne Chablis la Sereine 2016

75cl

17,90€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Chablis (Bourgogne, France)
Domaine: La Chablisienne
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
La Chablisienne Chablis la Sereine 2016 , elaboré par La Chablisienne, est un vin blanc de l'appellation Chablis avec chardonnay de 2016 et a une teneur en alcool de 12.5º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à La Chablisienne Chablis la Sereine 2016.

Élaboration de La Chablisienne Chablis la Sereine 2016

La Chablisienne Chablis la Sereine 2016 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur or clair et propre.
  • Nez : arômes frais, avec un parfum de vanille légère et fruits. Il a des notes minérales et de l'arôme est persistant.
  • Goût : bien structuré et resfrescante complexe. Il a une belle acidité et des notes fruitées avec une finition durable en bouche.

APPELLATION : Chablis (France).

VIGNOBLE : Le Chablisienne.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Madura sur lies fines en cuves d'acier inoxydable pour 6 mois.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont macérés à froid avant la fermentation. fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : Idéal en apéritif ou aux fruits de mer, les escargots et les viandes froides.

SERVICE de température recommandée : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Le domaine

La Chablisienne

La Chablisienne est le plus important producteur de Chablis, et fait partie des meilleures coopératives de France.

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Avis sur La Chablisienne Chablis la Sereine 2016

4

2 avis des clients
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4 /5

La coopérative la Chablisienne, dévoile de magnifiques cuvées depuis 1923. C'est clairement une référence pour les vins de Chablis.

Composition et terroir :

Très belle cuvée de cette coopérative en Chablis, la Sereine est élevée 12 mois sur lies.



Cépage :

Chardonnay pour ce vin blanc de Bourgogne de la Chablisienne.

Aspect visuel :

La robe de ce Chablis est intense et brillante, d'un jaune doré.

Caractéristiques olfactives :

Ce vin de Bourgogne Chablis la Sereine est une association aromatique d'agrumes et de fleurs d'eau.

Attributs gustatifs :

En bouche, ce Chablis la Sereine de la Chablisienne est élégant et vif, avec des notes minérales et une très belle précision.
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4 /5

La coopérative Chablisienne offre un excellent vin qui incarne l'esprit de la vallée et des vins qui y ont été produites pendant des siècles. Les terroirs, situés dans la vallée, ont des microclimats, mais tous ont dans les sols kimméridgiennes communs particuliers dans la région de Chablis et de vignes d'au moins 20 ans ans.
Après vinification en cuves thermorégulées, le vieillissement en cuves et fûts de chêne sur lies fines pendant 12 mois, ce qui donne une belle complexité aromatique, belle minéralité et un clin d'œil à son temps, en bois. Boire bien maintenant avec une bouche rafraîchissante, propre et sec, et un potentiel à l'âge de 5 ans.
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La Chablisienne Domaine Chablis la Sereine 2016

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4/5

Je l'ai commandé en envoyant un courrier.
La vue est d'un jaune vif. Arômes de citron fraîchement cueillis. Il est doux, mais a quelque chose.
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La Chablisienne Domaine Chablis la Sereine 2015

4/5

Je ne sais pas si il y a un problème avec le cru 2011, mais je l'ai trouvé très foncé. De légers arômes de pamplemousse, citron vert et citron. Les white La Chablisienne sont assez doux dans la bouche.
Ce La Chablisienne la Sereine restait formidable avec les desserts.
Un vin à boire en couple.
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La Chablisienne la Sereine 2011

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