Jean Paul & Benoit Droin Chablis 2017

Jean Paul & Benoit Droin (Chablis)

RP99+WS91

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Jean Paul & Benoit Droin Chablis 2017 (19,43€) est un vin blanc de l'appellation Chablis des caves Jean Paul & Benoit Droin à base de grappes de chardonnay de 2017 et a un titre alcoométrique de 12.5º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Chablis qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et il a été classé avec note robert parker: 99+ et score de wine spectator: 91.

Caractéristiques · Jean Paul & Benoit Droin Chablis

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Chablis (Bourgogne,France)
Cave: Jean Paul & Benoit Droin
Volume: 75cl
Notation: RP99+WS91
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description · Jean Paul & Benoit Droin

Jean Paul & Benoit Droin Chablis 2017 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : paille pâle.
  • Nez : très tendue, beaucoup de pêches claires et mangues vertes. Très frais et bien.
  • Palate : un bord agile et juteuse, pêches blanches, d'agrumes et d'un palais mou, charnu et bien équilibré.

APPELLATION : Chablis.

VIGNOBLE : planchers en alternance très tendres compacts et argileuses MARNAS organismes marins fossilisés avec des couches calcaires.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : âgés de 10 mois dans des dépôts à l'assemblage final.

ÉLABORATION : fermentation en cuves d'acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : saucisses ibériques et diverses salades.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Jean Paul & Benoit Droin

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Avis

Avis ajouté sur Jean Paul & Benoit Droin Chablis 2017

Publié le 17.32

4/5

Jean Paul & Benoit Droin Chablis 2017

La famille Droin est peut-être le plus ancien de Chablis. Il travaille dans cette partie de la Bourgogne depuis plus de cinq siècles. Le 6 mai 1866, l'empereur Napoléon III, en visite à Auxerre, il a reçu de Jean Baptiste Droin quelques bouteilles de son vin. Pour remercier Napoléon III lui a...
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Publié le 03.49

4 /5

Chablis Jean-Paul et Benoit Droin 2017

Chablis 2017 - Jean-Paul et Benoit Droin
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Publié le 04.12

4 /5

Domaine Droin Jean-Paul & Benoit Chablis 2017

Caractéristiques géologiques :##Sols généralement peu profonds. Le sous-sol alterne entre marnes grises et bancs de calcaire parfois très riches en fossiles d'Exogyra virgula, petite huître en...
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Publié le 03.34

4 /5

Domaine Droin Jean-Paul & Benoit Chablis 2017

L entrée de gamme du domaine Droin est déjà superbe ! La bouche montre une entrée très souple et plutôt ronde avant de laisser l acidité conduire la fin de bouche
Un Chablis magnifique
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Publié le 04.37

4 /5

Domaine Droin Jean-Paul & Benoit Chablis 2017

Le Chablis du célèbre Domaine Jean Paul et Benoît Droin est né dans la société française située au cœur des vignobles prestigieux de la région viticole de Chablis en Bourgogne. Fabriqué...
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Résumé des notes

(5 avis)
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Opinions sur Jean Paul & Benoit Droin Chablis 2014

Eva Decoud
Eva Decoud

4/5

DÉGUSTATION DE Jean Paul & Benoît Droin Chablis 2014:
- Vue: jaune pâle verdâtre.
- Nez: arômes de pomme, de poire et ananas.
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Opinions sur Jean Paul & Benoit Droin Chablis 2012

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Parfums de fleurs blanches: lis, jasmin…. Trop acide à mon goût.
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis est un vin 100% à recommander.
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Opinions sur Jean Paul & Benoit Droin Chablis 2011

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Je garde le Jean-Paul & Benoît Droin Chablis pour les occasions spéciales.
Le Jean-Paul & Benoît Droin Chablis a une couleur jaune très profonde. Bon nez avec une prédominance de jasmin. J'ai aimé...
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Opinions sur Jean Paul & Benoit Droin Chablis 2010

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Rien qu'en le sentant, on remarque les notes florales. Je pense que cela m'a donné des brûlures d'estomac.
Ce Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 2010 est plus que boisé.
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Opinions sur Jean Paul & Benoit Droin Chablis 2016

Vintage and co
Vintage and co

4/5

Le Chablis de Jean Paul et Benoit Droin se présente sur de très belles notes citronnées sur ce classique 2016
Beau volume, belle matière et belle finale
L entrée de gamme du domaine Droin est...
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