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Chablis

Domaine Louis Michel Chablis 2018

75cl

Domaine Louis Michel Chablis 2018

18,38€
18,38€
Boutique: XXL Wines Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 12,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Chablis (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine Louis Michel
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Des caves Domaine Louis Michel (Chablis) nous vient Domaine Louis Michel Chablis 2018 (18,38€), un vin blanc à base de grappes de chardonnay de 2018 et a un titre alcoométrique de 12º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Domaine Louis Michel Chablis 2018.

Description de Domaine Louis Michel Chablis 2018

Domaine Louis Michel Chablis 2018 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
  • Nez : arômes doux avec des notes douces de fleurs sauvages, agrumes, poire, pêche, mangue et papaye.
  • Bouche : sec, saveur épicée, complexe et bien équilibré, avec des tanins souples et une légère note de pommes vertes sur le palais.

APPELLATION : Chablis (Bourgogne, France).

VIGNOBLE : Domaine Louis Michel.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Madura pendant 2 mois sur lies en cuves d'acier inoxydable.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, avant d'être égrappés, suivi par macération à froid des peaux pendant 12 heures, puis faites un pressurage doux. Passe fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable à une température contrôlée entre 13 à 14 ° C

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules,, plats végétariens, poissons, fruits de mer cuits au four et fromages à pâte molle.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 12,09 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Avis sur Domaine Louis Michel Chablis 2018

4

5 avis des clients
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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : paille Couleur jaune clair.
  • Nez : Notes de fruits blancs comme la pêche, et a une structure minérale persistante.
  • Bouche : pierre sentiment très typique de Chablis, et en fait un vin rond et pur.

APPELLATION : Chablis

VIGNOBLE : Domaine Louis Michel.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : 6 à 10 mois en acier inoxydable, avec le moins de manipulations possible.

ÉLABORATION : Le vin est fait sans levure ajoutée, dont la fermentation prolongée avec des levures dans des cuves à température contrôlée. La fermentation malolactique est spontanée et de stabilisation modéré est réalisé à froid. Le vin est filtré une fois avant la mise en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Pâtes, poissons et fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12 à 14 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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4 /5

Acheter un Domaine Louis Michel & Fils Chablis 2018 sur Uvinum c'est tellement simple, que je n'ai pas hesité.
Il a une couleur très agréable. Notes florales. Astringence mais passagère.
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Domaine Louis Michel & Fils Chablis 2018

Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Domaine Louis Michel Chablis 201820152014

4/5

Un bon vin à partager entre amis.
Un plutôt jaune foncé. De légers arômes de pamplemousse, citron vert et citron. Selon moi, il était complexe et équilibré.
Un vin parfait avec le dessert.
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Domaine Louis Michel & Fils Chablis 2015

4/5

Il a une couleur jaune vif. Citron et arômes de pamplemousse. Il m'a donné l'impression d´être un vin assez corsé.
Le 2014 est excellent avec une salade de pâtes.
Avec mon chef, nous l'avons partagé plus d'une fois.
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Domaine Louis Michel & Fils Chablis 2014

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