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Chablis

Chanson Père et Fils Chablis 2017

75cl

22,71€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017
Appellation:Chablis (Bourgogne, France)
Domaine: Chanson Père et Fils
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Chanson Père et Fils nous présente ce Chanson Père et Fils Chablis 2017 , un vin blanc de l'appellation Chablis avec une sélection de chardonnay de la vendange 2017 et avec une teneur en alcool de 12.5º. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Chanson Père et Fils Chablis 2017 à Drinks&Co.

Élaboration de Chanson Père et Fils Chablis 2017

Chanson Père et Fils Chablis 2017 (Chardonnay)

Producteur: Chanson Père et Fils

Dénomination d'origine: Chablis

Cépages: Chardonnay

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Le domaine

Chanson Père et Fils

Chanson Père et Fils

Chanson Père et fils est une Maison de vins de Bourgogne fondée en 1750 sous le règne de Louis XV. Chanson Père et fils est aujourd'hui devenue l'un des fleurons du vignoble bourguignon dans les appellations les plus prestigieuses (Corton, Charmes-Chambertin, Givry, Montagny, Pernand-Vergelesses...), en intégrant notamment le giron du groupe familial des Champagnes Bollinger dès 1999.

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Avis sur Chanson Père et Fils Chablis 2017

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4 /5

C'est le vin recommandé par mon restaurant préféré.
J'ai particulièrement aimé la couleur. Riches senteurs de pommes et de fleurs blanches. Je ne saurais pas décrire les saveurs de ce vin, mais il m'a beaucoup plu.
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4 /5

Le Chablis est un vin blanc élégant et très parfumé, produit par la cave Chanson Père & Fils, l'une des plus anciennes caves du territoire de la Bourgogne. Ce vin blanc extraordinaire est obtenu par vinification de cépages Chardonnay, raisins qui sont récoltés manuellement, lorsque les raisins ont atteint une maturité parfaite. Afin de permettre au vin de développer tous ses parfums, la phase particulièrement importante de la maturation, qui est réalisée en fûts de chêne pendant au moins 10 mois. En dégustation, le Chablis Chanson Père & Fils est un vin parfumé et persistant: notes fruitées, mûres et intense se ramollit en raison d'une acidité élevée. Le corps est là et aussi l'arrière-goût, avec une légère arrière-goût d'amande. Et « prêt droit loin, mais si l'on oublie dans la cave pendant quelques années développera tout le potentiel de vieillissement. Excellent!
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