Caractéristiques
Type De Vin: | Vin blanc |
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Millésime: | 2014 Autres millésimes |
Appellation: | Chablis (Bourgogne, France) |
Domaine: | Baron Patrick |
Contenance: | 37.5cl |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 13% |
Élaboration de Baron Patrick Chablis Fourchaume Chablis Premier Cru Contrôlé 375ml 2014
Baron Patrick Chablis Fourchaume Chablis Premier Cru Contrôlé 375ml 2014
DEGUSTATION :
- Vue : reflets jaune paille, vert.
- Nez : arômes de fruits mûrs, jaune, des fleurs et d'agrumes.
- Bouche : arômes minéraux et de fruits, l'acide mûr apporte vivacité et finesse, une grande rondeur, finesse et élégance.
APPELLATION : Chablis.
VIGNOBLE : vignobles situés sur de longues pentes face à l'est. 12 hectares dans le centre de l'appellation d'origine. sol calcaire Jimmeridgiense avec des dépôts d'argile.
RAISINS : Chardonnay.
ÉLABORATION : Vinification et élevage sur lies pendant douze mois dans des cuves en acier inoxydable avec des températures contrôlées.
ACCORDS METS-VIN : plats huîtres et la sauce de poisson, avec des plats de la gastronomie française comme celles faites avec les abattis, escargots ou bourguignon la spécialité locale de Chablis.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
Avis sur Baron Patrick Chablis Fourchaume Chablis Premier Cru Contrôlé 375ml 2014
Excellent rapport qualité prix.
- Dans la bouche Caractérisé par des arômes minéraux et fruités, est l'acidité mûre et fournit finesse éclat
- Un Fourchaume typique d'une grande rondeur, finesse et élégance
- Allergènes: contient des sulfites