Albert Pic Chablis Pic 1er Cru 250ème Vendange 2005

Albert Pic (Chablis)

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Albert Pic Chablis Pic 1er Cru 250ème Vendange 2005 est un vin blanc de Chablis produit par Albert Pic dont les raisins sont du millésime 2005 et avec 12.5º degrès d'alcool. 4 sur 5 points est la note moyenne de Albert Pic Chablis Pic 1er Cru 250ème Vendange 2005 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Albert Pic Chablis Pic 1er Cru 250ème Vendange

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2005
Appellation:Chablis (Bourgogne,France)
Cave: Albert Pic
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description · Albert Pic

Albert Pic Chablis Pic 1er Cru 250ème Vendange 2005

DÉGUSTATION :

  • Vue : Le Albert Pic Chablis Pic 1er Cru 250ème Vendange 2005 est un vin d'exception, séduisant et épuré dont la robe or brillant dévoile une pointe de teinte jaune.
  • Nez : Fin et équilibré, le nez s'ouvre sur un bouquet d'effluves très élaborés. Senteurs aromatiques et épicées, ce vin décline une diversité d'ingrédients tels que la cannelle, le clou de girofle, les agrumes et la vanille.
  • Bouche : L'attaque est vive et souple. Le milieu est une parfaite harmonie de fruits à baies et tropicaux, et d'agrumes. La finale est persistante et suivie d'une touche minérale.

APPELLATION : Chablis

DOMAINE : Situé au nord de la France, en Bourgogne, le vignoble Albert Pic, d'où vient cette sublime appellation, doit son succès d'aujourd'hui au Baron Patrick de Ladoucette. Après son intronisation, son enthousiasme d'innover une cuvée authentique, forte des expressions du Chablis a permis de donner naissance à la très connue gamme Pic 1er.

CÉPAGES : 100% Chardonnay

ÉLEVAGE : Ce millésime est élevé en fûts de chêne. Par ailleurs, avant l'embouteillage, le vieillissement doit durer au maximum 5 ans.

ÉLABORATION : Pour retrouver l'essence typique du Chablis dans cette cuvée, les cépages provenant de vieilles vignes sont privilégiés. Une fois le moût obtenu, il est macéré et fermenté dans des barriques en acier inoxydable à température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : Pâtes, Poissons, Fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 - 10°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Albert Pic

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Avis

Avis ajouté sur Albert Pic Chablis Pic 1er Cru 250ème Vendange 2005

LilleAuxVins Arthur

Publié le 03.53

4/5

Albert Pic Chablis Pic 1er 250ème Vendange 2005

2005 - Image non contractuel. Fondée en 1755, la Maison Albert Pic est la plus ancienne Maison de Chablis. Connue depuis des siècles pour ses vins d'exception, le Baron Patrick de Ladoucette renforça l'image de la Maison Albert Pic en créant sa cuvée Pic 1er. Un vin charmeur à la robe d'un bel or brillant et aux arômes d'agrumes. En bouche, l'attaque est vive avec un joli grain. Bel équilibre et finale longue, à la fois fruitée et minérale. Cette cuvée est l'assemblage des meilleurs crus de l'année, réalisée uniquement lors de millésimes exceptionnels. C'est la quintessence de l'expression du Chablis ! Domaine Albert Pic : Fondée en 1755, la Maison Albert Pic est la plus ancienne Maison de Chablis, qui déjà depuis le siècle précédent exportait ses vins dans le monde anglophone. Ses chais, situés aux pieds des grands crus ont permis au Baron Patrick de Ladoucette dès sa prise de position dans le vignoble de Chablis, d'imaginer la création d'une cuvée spéciale, le Pic 1er qui vient compléter la gamme traditionnelle de ce vignoble. Assemblage des meilleurs crus de l'année et réalisé uniquement lors de millésimes exceptionnels, ce flacon rassemble l'esthétisme de sa forme et la quintessence de l'expression du Chablis.

Résumé des notes

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