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Chablis Grand Cru

William Fèvre Chablis Grand Cru Vaudésir Blanc 2016

75cl Contenance

RP93Parker

89,21€
Boutique: Grand Cru Wijnen FR (Pays Bas) Date de livraison estimée: 10 - 11 jours
Frais de port: 17,36€
Seulement 5 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Chablis Grand Cru (Bourgogne, France)
Domaine: William Fevre
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
William Fèvre Chablis Grand Cru Vaudésir Blanc 2016 (89,21€), un vin blanc des caves William Fevre de l'appellation Chablis Grand Cru qui contient une sélection de chardonnay de la vendange 2016. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à William Fèvre Chablis Grand Cru Vaudésir Blanc 2016 avec 4 points sur 5 et a obtenu les scors suivants: note robert parker: 93.

Description de William Fèvre Chablis Grand Cru Vaudésir Blanc 2016

William Fèvre Chablis Grand Cru Vaudésir Blanc 2016 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : a une couleur jaune d'or scintille.
  • Nez : a un parfum d'agrumes de citron et d'orange mélangé avec des fleurs blanches (jasmin et de lys).
  • Boca : sa saveur est bien équilibrée avec une baisse fine de l'acidité. C'est un grand cru harmonieux avec un coup salé agréable, une bonne intensité dans la bouche et une finition propre, précise et un peu épicée.

APPELLATION : Chablis Grand Cru Vaudésir (Bourgogne, France).

VIGNOBLE : William Fevre.

CÉPAGES : Chardonnay.

ÉLEVAGE : fûts en bois de chêne.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main avec la collection dans de petites boîtes, puis doucement jus écrasés, puis fermentées en fûts de chêne.

ACCORDS METS-VIN : Il est recommandé d'être le compagnon idéal pour les plats de fruits de mer, crabe et plats de homard, ainsi que des plats à base de blanc de poulet, par exemple, aux morilles.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

William Fevre

William Fevre

L'histoire du vin de Chablis remonte à l'an 865 avec le développement du vignoble,

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Notes

RP93Parker

Avis sur William Fèvre Chablis Grand Cru Vaudésir Blanc 2016

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Cépages: 100% Chardonnay
Pays: France - Chablis

Contenu: 0, 75 l
Le vignoble est situé à Chablis et les vignobles sont situés sur des terres « historiques » qui sont caractérisées par un sol calcaire et marnes pour un sous-sol riche en minéraux et fossiles, qui donnent aux vins leur minéralité caractéristique. A la récolte Domaine William Fèvre est manuel dans de petites boîtes, suivi d'une sélection rigoureuse des raisins, écrasements de filtrage doux et équilibré en fonction de l'année.
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