Avis sur Domaine de Vauroux Chablis Grand Cru Bougros 2009 de Gpbrands

Domaine de Vauroux (Chablis Grand Cru)

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Domaine de Vauroux Chablis Grand Cru Bougros 2009

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Provenant de 27 hectares de vignobles sélectionnés pour leurs aspects sud-est et sud-ouest, les sols possèdent une bonne concentration de pierres dans le argile Kimmeridgian typique de Chablis, ce qui permet le drainage, réduit les rendements et augmente la qualité des raisins Après une lumière pression, ...
- Domaine de Vauroux Chablis Grand Cru Bougros:
C'est par excellence Chablis Grand Cru d'un millésime exceptionnel intense et élégant sur le nez de la bouche est extrêmement concentré et complexe avec des couches de pomme verte et de retenue minéralité La finale est étonnamment longue.
- Jumelage:
Essayez avec des homards bouillis, langoustine poêlée avec réduction Chardonnay ou médaillons de porc à la sauce à la crème.

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