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Chablis Grand Cru

Baron Patrick Les Clos Chablis Grand Cru 2015

75cl

Baron Patrick Les Clos Chablis Grand Cru 2015

71,33€ 57,06€
57,06€ 71,33€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015 Autres millésimes
2014 et 2011
Appellation:Chablis Grand Cru (Bourgogne, France)
Domaine: Baron Patrick
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Baron Patrick a crée ce Baron Patrick Les Clos Chablis Grand Cru 2015 (57,06€), un vin blanc de l'appellation Chablis Grand Cru qui contient chardonnay de 2015 et a un volume d'alcool de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Baron Patrick Les Clos Chablis Grand Cru 2015 avec 4 sur 5 points.

Description de Baron Patrick Les Clos Chablis Grand Cru 2015

Baron Patrick Les Clos Chablis Grand Cru 2015 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : Robe jaune pâle avec des tons ambre clair sur les bords.
  • Nez : arômes d'agrumes de citron et de pamplemousse mélangé avec des notes de pomme et un soupçon d'huile minérale.
  • Bouche : Un vin savoureux avec une bonne charge de fruits et de grande longueur. A la fin sentir des notes de chocolat et le beurre.

APPELLATION : Chablis Grand Cru (Bourgogne, France).

VIGNOBLE : Baron Patrick.

CÉPAGES : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Le vieillissement se déroule en fûts de chêne français.

PRÉPARATION : La récolte est entièrement manuelle. Dans les vignes sélection préliminaire est faite et puis dans la cave est un second filtre, de sorte que vous utilisez uniquement les meilleurs raisins. Après avoir retiré le moût est fermenté en acier inoxydable à une température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : Parfait pour profiter d'un saumon, le thon ou toute autre variété de poisson bleu. Il va aussi bien avec du porc, fromages à pâte molle et fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 - 12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Baron Patrick Les Clos Chablis Grand Cru 2015

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4 /5

- Le vin représente le prototype d'un Grand Cru Chablis: jaune paille avec des reflets verts, les parfums de mûres, de fruits jaunes et des notes minérales
- En bouche, le vin se caractérise par un fruit minéral prononcé, une acidité particulière, mûre et une grande puissance et densité
- Chardonnay est le cépage internationalement populaire, il fait peu d'exigences sur le climat et apporte un potentiel de qualité
- Au climat, il offre peu de demandes, sa culture ne dépend pas des conditions modérées de son pays d'origine bourguignonne
- Depuis 2007 Chardonnay est également cultivé en Allemagne
- Il préfère les sols calcaires
- Il y a un fort vin blanc avec une teneur en alcool souvent élevée et est très bien adapté pour le vieillissement en fûts de chêne
- Allergènes: contient des sulfites
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Baron Patrick Chablis Les Clos Chablis Grand Cru 2015

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4/5

Mon partenaire me l'a ramené après une visite à Baron Patrick.
De couleur jaune, avec des reflets dorés. On sentait très bien des arômes de banane. Bien conservé, il était très spécial.
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