Tendances:

Chablis 1er Cru

La Chablisienne Montmains 2010

75cl

RVF14RVF

20,50€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

La Chablisienne Montmains 2010 est un premier cru issu d'un vignoble situé au coeur du vignoble chablisien dont le terroir exprime toute la minéralité de l'appellation. La Chablisienne Montmains 2010 est un vin complexe cremeux en bouche, équilibré par un belle acidité.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2010 Autres millésimes
Appellation:Chablis 1er Cru (Bourgogne, France)
Domaine: La Chablisienne
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Élaboration de La Chablisienne Montmains 2010

La Chablisienne Montmains 2010 (Chardonnay)

DEGUSTATION de La Chablisienne Montmains 2010 :

  • Vue: robe jaune paille, limpide, brillante
  • Nez: notes florales (acacia), agrumes, épices (vanille, curry), fruits jaunes
  • Bouche: riche, intense, minéral, gras et gourmand.

APPELLATION: Chablis 1er Cru

VIGNOBLE: La Chablisienne

CÉPAGE: Chardonnay 100%

VIEILLISSEMENT: élevage de 12 mois sur lies fines en cuve

ÉLABORATION: fermentations alcoolique et malolactique en cuve et en petits

fûts.

ACCOMPAGNEMENT: Viandes blanches, volailles, poissons, risottos

TEMPERATURE: 9-11 ºC

ALCOOL: 13%

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Comment le déguster

Température de service

9-11ºC

Le domaine

La Chablisienne

La Chablisienne est le plus important producteur de Chablis, et fait partie des meilleures coopératives de France.

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Notation

RVF14RVF

Avis sur La Chablisienne Montmains 2010

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4/5

Bien sur, je l'ai acheté sur Uvinum.
De belle couleur. J'ai eu l'impression que le La Chablisienne Montmains sentait la mangue, la banane et la poire. Il est léger en bouche.
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