Tendances:

Chablis 1er Cru

Jean Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2018

75cl

RP93-95ParkerWS90Wine Spectator

Jean Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2018

31,50€
31,50€
Boutique: XXL Wines Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 12,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Chablis 1er Cru (Bourgogne, France)
Domaine: Jean Paul & Benoit Droin
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Jean Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2018 (31,50€): un vin blanc de l'appellation Chablis 1er Cru des caves Jean Paul & Benoit Droin avec des raisins des vendanges de 2018. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Jean Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2018 avec une note de 4 sur 5 points et les guides et revues professionnelles l'ont évalué avec note robert parker: 93-95 et score de wine spectator: 90.

Description de Jean Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2018

Jean Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle.
  • Nez : pêche mûre, de fleurs blanches et des notes d'arrêt de vanille douce.
  • Bouche : moyenne, grasse, sèche, moyen et long corps de sel d'acide.

APPELLATION : Chablis.

VIGNOBLE : Exposition Sud-Est. Surface : 2,15 hectares. Les sols marqués par une pente relativement faible, ce qui permet la marne Kimmeridgian parfois massif sont restés en place. Les sols sont donc plus profond que dans les autres terroirs de Chablis. Viticulture Raisonnée. Un entretien régulier du sol par le labour.

RAISINS : Chardonnay.

VIEILLISSEMENT faisant systématiquement la fermentation malolactique et assemblage après 8 à 10 mois. Collage si nécessaire, la filtration de lumière et mise en bouteille.

ÉLABORATION : pressage pneumatique. règlement Enzymatic 12 à 24 à 15 ° C, puis la fermentation des levures indigènes en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie en fûts.

ACCORDS METS-VIN : porc, poissons gras (thon au saumon), les crustacés, le fromage doux et crémeux.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Voir plus

Notes

RP93-95ParkerWS90Wine Spectator

Avis sur Jean Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2018

4

2 avis des clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Jean Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2018:Notez Jean Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2018:

4 /5

Jean-Paul & Benoît Droin 2018 Bouteille (75cl) 1er Cru Montmains Blanc Chablis Bourgogne
Voir plus
,

4 /5

Jean-Paul et Benoit Droin Chablis 1er Cru 2018 Montmains
Voir plus
,
Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Jean Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains 2018201620131995

4/5

Le Jean-Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains fait ressortir des parfums de jasmin. Astringence mais passagère.
Ce 2016 m'a semblé léger et frais.
Voir plus
Sébastien Dubois

4/5

Au nez, le Jean-Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains me rappelle du jasmin. Il avait énormement le goût du vin.
C'est un vin de blanc qui selon moi en vaut la peine.
Voir plus
Mathieu Jobert

4/5

Chardonnay d'une couleur très sombre. Notes florales. Très léger et frais.
Accompagné des gnocchis.
Mon patron me l'a offert.
Voir plus
Sébastien Dubois

Autres produits du domaine