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Cerasuolo D'Abruzzo

Torre Dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo 'Rosa Ae' 2019

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Couleur de l'effervescent: Rosé
Millésime: 2019 Autres millésimes
Appellation:Cerasuolo D'Abruzzo (Abruzzo, Italie)
Domaine: Torre Dei Beati
Contenance: 75cl
Cépages: Montepulciano
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
De la main de Torre Dei Beati nous vient Torre Dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo 'Rosa Ae' 2019 (9,90€), un vin rosé de l'appellation Cerasuolo D'Abruzzo avec les meilleurs raisins de montepulciano de 2019 et avec 14º d'alcool. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Torre Dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo 'Rosa Ae' 2019.

Description de Torre Dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo 'Rosa Ae' 2019

Torre Dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo 'Rosa Ae' 2019 (Montepulciano)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge cerise brillante avec rose et orange teintes.
  • Nez : doux, avec des notes délicates de pétales de rose, et un fruité tactile, avec des accents de Grenade, les fraises et les cerises.
  • Bouche : Il a un goût rafraîchissant, avec une texture juteuse et équilibré en bouche, doté d'une belle vitalité et la fraîcheur délicieuse. Il a quelques douces notes de fruits rouges mûrs.

APPELLATION : Cerasuolo D'Abruzzo (Abruzzes, Italie).

VIGNOBLE : Torre dei Beati.

CÉPAGES : Montepulciano.

ÉLEVAGE : Madura pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main, pour une macération pré-froid et saignant de la moitié du rouge, et très léger pressurage de raisins égrappés directs ne se produit pas alors. La fermentation alcoolique se produit à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : Soupe de poisson à la tomate, pasat à la sauce tomate, fromages frais, viandes blanches, fruits de mer, crustacés et ragoûts de jeu.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Avis sur Torre Dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo 'Rosa Ae' 2019

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Couleur cerise. Clairement une odeur de groseille. Saveur de mûres.
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Torre Dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-Ae 2019

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4/5

Une réalité «cave fondée en 1999 aux mains de Adriana Galasso et Fausto Albanais qui déjà« début opté pour la culture de la vigne bologica et assurant le maintien de l'écosystème. Il était le père d'Adriana, il ya quarante ans pour planter les vignes de Moltepulciano autour de la maison et face au sud-sud-est, tandis que l'exposition Pecorino et «sud-ouest. Les vins produits par Torre dei Beati sont particulièrement élégant et très représentatif de la région apruntino rralizzati et dans le plein respect du territoire.
VISTA: cerise brillante couleur rouge, décorée avec des reflets et les perceptions des visuels consistenzaNASO bonne pourpres lumineuses: parfums frais et persistants, de fraise, de grenade et de cerise, ornée d'élégantes notes florales dont est en bonne place l'rosa.BOCCA: Le bon volume dans la bouche se caractérise par un bon équilibre entre la douceur, également lié à la composante de l'alcool soutenue, et de l'acidité et de minéraux animée, qui font longue persistance en bouche, la stimulation de la finale.TIPOLOGIA: Abruzzes Cerasuolo DOCPRODUTTORE Tour de BeatiUVE : MontepulcianoAFFINAMENTO: acier puis HARVEST en bouteille: à la main dans des caisses avec la sélection dans les NOTES DE PRODUCTION vignoble: l'agriculture et 'pergola Abruzzese et speronatoVINIFICAZIONE ombilical:
l'acier, la moitié de la saignée du rouge après une pré-macération à froid, la moitié par un pressurage direct des raisins et léger non diraspateMANGIANDO: apéritifs, soupes et céréales, soupe de poisson, de la viande blanche aussi elaborateSERVIRE A: 14 ° Degrés: 14 °
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4/5

J'ai acheté cette bouteille après la visite de ses caves.
Intense à la vue. Arômes de cèdre. Un Cerasuolo D'Abruzzo très équilibré.
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4/5

Sent les fraises. Le 2016 est plus doux.
Le meilleur du Cerasuolo D'Abruzzo.
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