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Central Valley

Beringer Founders Estate Zinfandel 2017

75cl Contenance

Beringer Founders Estate Zinfandel 2017

13,06€
13,06€
Boutique: Vinexus FR (Allemagne) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 7 jours
Frais de port: 9,95€

Le petit + à savoir…

Baignée par les rivières Sacramento et San Joaquin, la Vallée Centrale au centre de la Californie abrite une agriculture intensive très diversifiée et appartient à l'une des 11 régions viticoles de cet état de l'Ouest américain. Le cépage zinfandel est cultivé dans une proportion d'environ 10% sur l'ensemble des exploitations viticoles californiennes. On a retrouvé dans l'ADN de ce cépage noir, une parenté avec le cépage de la côte croate crljenak kaštelanski sur la côte croate et avec le primitivo, le cépage italien des Pouilles.

Beringer Vineyards, maison fondée en 1876 par les frères Beringer venus d'Allemagne, produit la cuvée 2017 Beringer Founders' Estate Zinfandel. Une couleur pourpre profond annonce des arômes intenses de fruits noirs et rouges, avec une prédominance de cerise, évoluant vers des notes légèrement vanillées et toastées. La bouche, ronde et complexe, révèle un vin doux et corsé avec la cerise toujours très présente, un goût de boisé apporté par les tanins fins de l'élevage en fûts de chêne, une note de pain grillé et un soupçon plus épicé de poivre. La finale est particulièrement juteuse.

Présenté en bouteille de 0,75cl, la cuvée 2017 titre à 14,5%. C'est un vin très polyvalent qui peut accompagner de nombreux plats. Les préférés restent les viandes rouges ou en sauce, le gibier et les fromages à pâte dure.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Central Valley (Californie (région), Etats-Unis)
Domaine: Beringer Vineyards
Contenance: 75cl
Cépages: Zinfandel
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description de Beringer Founders Estate Zinfandel 2017

Beringer Founders Estate Zinfandel 2017 (Zinfandel)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rubis moyen
  • Nez : arômes de cerises noires mûres et de cacao
  • Bouche : Sec et fruité avec des tanins doux. Notes de cerises noires mûres et de cacao.

APPELLATION : Central Valley

VIGNOBLE : Beringer Vineyards

CÉPAGES : Zinfandel

ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne.

PRÉPARATION : L'équipe de vinification Beringer a travaillé en étroite collaboration avec le département de la viticulture pour déterminer le moment où chaque vignoble atteint sa pleine maturité.

ACCORDS METS-VIN : parfait avec des viandes épicées, le gibier et les fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° - 18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Le domaine

Beringer Vineyards

Beringer Vineyards

Beringer Vineyards est un important producteur viticole américain, situé à Saint Helena, ville du comté de Napa, dans l'Etat de Californie. Beringer est le plus ancien domaine vinicole encore actif de cette région.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Beringer Founders Estate Zinfandel 2017

4

3 avis des clients
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4 /5

Corsé, complexe, classique et Style: Le Zinfandel a une résistance chaude, une texture lisse et une grande harmonie. baies juteuses-fruitées se joignent aux notes aromatiques de chêne fumé et de faire plaisir au début du prêt Beringer Zin.
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Beringer Founder's Estate Zinfandel 2017

4 /5

- grenat rouge foncé avec des arômes de mûres et de fruits secs avec des notes épicées de poivre noir et des arômes grillés
- Dans ronde et complexe en bouche, frais, avec des tanins doux, avec une finition admirablement juteuse
- les viandes trop épicés, gibiers et fromages à pâte dure mûre
- Allergènes: contient des sulfites
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4 /5

La plus pure zinfandel californien; un beau vin ample et intense. La vanille et la noix de muscade sont complétées par des arômes de mûre pleine, avec un soupçon de poivre noir dans l'arrière-goût.
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4/5

Dominent les arômes de café et de caramel. Belle saveur.
Ce Beringer Founders Estate Zinfandel est recommandé.
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Chloé Blanc

4/5

Idéal sur une poêlée de légumes. Je l'ai bu avec ma soeur.
Un California de couleur très claire. Des notes de caramel se font aprécier. C'est un très équilibré.
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Florence Dupuis