Cederberg Shiraz 2016

Cederberg (Cederberg)

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Les raisins Shiraz du Cederberg Shiraz 2016 poussent sur des vignes âgées de 14 à 18 ans sur un sol d'ardoise rouge et de hutton. Ce vin sud-africain produit par Cederberg se montre frais, fruité et jeune quel que soit son vieillissement en fût. Après 4 à 8 ans en cave, s'il est conservé dans de bonnes conditions de stockage, ce rouge développera pleinement ses arômes. Le Cederberg n'est pas inconnu à l'échelle internationale, et il a remporté plusieurs prix, dont une médaille d'or aux Decanter Wine World Awards 2017 ou 93 points sur 100 de la part du gourou du vin américain Tim Atkin. Le Cederberg Shiraz est sans aucun doute un bon choix pour découvrir ce pays méridional.

Caractéristiques · Cederberg Shiraz

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Cederberg (Afrique Du Sud)
Cave: Cederberg
Volume: 75cl
Cépages: Shiraz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description · Cederberg

Cederberg Shiraz 2016 (Shiraz)

DÉGUSTATION DE Cederberg Shiraz 2016:

  • Vue: rouge foncé.
  • Nez: fruits rouges intenses, mûres, cerises, des notes d'épices douces et de vanille.
  • Bouche: fruits rouges, sensation persistante et douce.

APPELLATION: Cederberg.

VIGNES: Cederberg

RAISINS: Shiraz.

ACCOMPAGNEMENT: viandes de gibier, les fromages forts comme le gruyère ou cheddar ou de chocolat noir amer.

ALCOOL: 14,5%

Cederberg

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Avis

Avis ajouté sur Cederberg Shiraz 2016

Vinexus Wein Shop

Publié le 03.39

4/5

Cederberg Shiraz 2016

Puissant, mais avec des manières parfaites: Le Cederberg Shiraz impressionné par un fruité épicé incroyablement intense. Dans le verre, il brille d'un rouge profond aux reflets violets. Au nez, des notes de chocolat noir et de café torréfié qui agissent inondaient par la succulence de mûriers dominent. Mature, tanins fins et une finition fascinante assurer des impressions durables. idéal pour combiner le Cederberg Shiraz avec venaison et la viande brune.

Plus d'avis sur Cederberg Shiraz 2016

Mathieu Jobert

Publié le 20.03

4 /5

Je l'ai acheté sur le site et j'ai été très satisfait.
Rubis avec une robe épaisse. A une forte odeur de caramel liquide. Il est un peu gras pour un Western Cape.
Nicolas Blanc

Publié le 20.04

4 /5

Nous le demandons toujours lors de dîner entre amis.
Couleur cerise. Dominent les arômes de café et de caramel. J'ai remarqué une certaine rugosité en bouche mais bien sur un plat de viande.
Nous l'avons bu avec des apéritifs et des amuse-gueules.
Perbaccowein

Publié le 12.40

4 /5

- 100% Shiraz
- puissance combinée avec élégance ...
- qui est la marque de ce vin rouge irrésistible d'Afrique du Sud
- fruits Délicieusement juteux, des notes de chocolat, de café et d'épices, très corsée et extrêmement longue
- Elevage pendant 15 mois en fûts de chêne, 70% de barriques neuves
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(4 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 4 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Cederberg Shiraz 2014

Anonyme
Anonyme

4.5/5

Un vin qui introduit l'Afrique du Sud chez vous : parfumé et tanique. Excellent !

Opinions sur Cederberg Shiraz 2015

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Nous l'avons bu sur des brochettes. Mon partenaire apprécie ce Western Cape.
C'est un rouge à la tonalité opaque. Arômes de cerise et de réglisse. Il m'est resté longtemps en mémoire.

Opinions sur Cederberg Shiraz 2013

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

J'ai visité la cave et j'y ai acheté quelques bouteilles.
Un Western Cape avec les bords marrons. Parfum à dominance chocolat. Je l'ai servi un peu chaud au début c'est dommage mais un fois à la bonne température toutes les saveurs ressortaient bien.

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