Cederberg Bukettraube 2018

Cederberg (Cederberg)

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Cederberg élabore ce Cederberg Bukettraube 2018 (10,99€), un vin blanc de l'appellation Cederberg qui inclu bukettraube de 2018 et un titre alcoométrique de 12.5º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Cederberg Bukettraube 2018 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Cederberg Bukettraube

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Cederberg (Afrique Du Sud)
Cave: Cederberg
Volume: 75cl
Cépages: Bukettraube
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description · Cederberg

Cederberg Bukettraube 2018 (Bukettraube)

DEGUSTATION :

  • Vue : vert clair.
  • Nez : arômes de pamplemousse rose doux entièrement parfumé et citron vert.
  • Bouche : vin bien équilibré avec une douceur délicate et une acidité vive.

APPELLATION : Olifants River.

VIGNOBLE : raisins cultivés dans la zone de culture Cederberg au pied du WO Sneeuberg (Snow Mountain), à environ 200 km au NE de Le Cap. Face à sud-ouest.

RAISINS : bouquettraube.

ÉLABORATION : trituration à froid à 8 °C, le contact avec la peau pendant 8 heures, la lumière de pression, réglé pendant 2 jours à 10 °C Fermentation pendant 49 jours à 14 °C avec des souches sélectionnées de levure.

ACCORDS METS-VIN : à l'apéritif, repas non accouplent de fusion épicé, cape curry doux, ou de foie d'oie et de fruits cuits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Cederberg

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Avis

Avis ajouté sur Cederberg Bukettraube 2018

Perbaccowein

Publié le 04.14

4/5

Cederberg Bukettraube 2018

- 100% bouquettraube
- fruité exotique, bien équilibré et de spécialité très fascinant d'un à 19
- siècle élevé en Allemagne raisin
- Très populaire en Afrique du Sud, le seul pays que les vins de cépages produits à partir
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(1 avis)
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