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Catalunya

Vinya d'en Grec Rosat

75cl

Vinya d'en Grec Rosat

4,18€
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Boutique: GrauOnline FR (Espagne) Date de livraison estimée: 9 jours
Frais de port: 15,95€
Prix unitaire jusqu'à 2 unités

Le petit + à savoir…

Issu du raisin Trepat, un cépage indigène uniquement cultivé dans la région de Conca de Barberà, Vinya d'en Grec bénéficie de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Catalunya. La région a connu dès le XVIIIe siècle des conditions de marché très favorables au développement de la viticulture. Les exportations en Europe et en Amérique agissent comme un formidable accélérateur pour la plantation de nouvelles vignes. Le phylloxera marque le coup d'arrêt de cette période fameuse. Les vignerons réagissent en assainissant leurs parcelles et en se regroupant en structures coopératives.

Le vin rosé Vinya d'en Grec est élaboré par la Cooperativa Vinícola Serral, selon un modèle économique très répandu autour de Tarragone. Elle est créée en 1959, en fusionnant le syndicat des vignerons et celui des agriculteurs. Elle assoie son expertise sur un héritage bicentenaire. Les raisins sont égrappés et pressés. Le moût macère pour une très courte durée, sous le contrôle du maître de chai qui juge de l'instant critique du passage à la phase de fermentation. La souplesse du vin et sa coloration dépendent de ces processus délicats qui définissent l'art du vigneron.

Une jolie couleur framboise, brillante et lumineuse, irisée de chatoiements orangés. Des arômes et des saveurs fruités et floraux. Le goût très fruité prédispose à une dégustation dès l'apéritif. Servi frais, Vinya d'en Grec fera montre de son caractère désaltérant et de sa jeunesse rafraîchissante. Il peut également accompagner avec bonheur un repas, sachant se prêter ici à un usage d'une belle polyvalence.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Appellation:Catalunya (Catalogne, Espagne)
Domaine: Vinya d'en Grec
Contenance: 75cl
Cépages: Trepat (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.00%

Description de Vinya d'en Grec Rosat

Vinya d'en Grec Rosat (Trepat)

Elaboré avec Trepat raisin, variété indigène et le véritable joyau de la DO Catalunya.

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Nez: Vin d'une belle couleur rose pâle avec des nuances orange, propre et brillant; ses cépages notables Arômes se réuniront à nouveau dans la bouche où il exprime l'équilibre, frais et très fruité.
  • Bouche : Il sera suffisant pour accompagner des plats tels que la pâte italienne, riz, salades d'été et les viandes d'oiseaux.
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Comment le déguster

Température de service

8-10ºC

Avis sur Vinya d'en Grec Rosat

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