Viña Esmeralda 2018

Bodegas Torres (Catalunya)

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Le petit + à savoir...

Un vin unique, élégant et rafraîchissant*Viña Esmeralda 2018* est un vin blanc de Catalogne délicat et très aromatique.
Produit par Bodegas Torres, Viña Esmeralda 2018 a été créé par Miguel Torres une fois ses études d'œnologie terminées quand il a décidé de créer des vins plus fruités que ceux trouvés sur le marché.La région montagneuse située au nord du Penedès convient parfaitement aux cépages blancs plus délicats et aromatiques.C'est pourquoi le Moscatel et le Gewurztraminer, le duo de cépages utilisé pour ce vin, s'en sortent très bien dans cet environnement.

Caractéristiques · Viña Esmeralda

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Catalunya (Catalogne,Espagne)
Cave: Bodegas Torres
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Moscatel d'Alexandrie, Moscatel de Grano Menudo, Gewürztraminer, Moscatel
Mariage: EntréesRizPoissonRizFruits de merFromageRisotto de GambasPaellaRisottoPoisson bleuePoisson blancGambasFromage à pâte molle
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11%
Temp. De Consommation: 10-12ºC
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Description · Bodegas Torres

Viña Esmeralda 2018 (Moscatel d'Alexandrie, Moscatel de Grano Menudo, Gewürztraminer et Moscatel)

DEGUSTATION:

  • Vue: couleur jaune paille clair et pâle, avec des reflets verdâtres.
  • Nez: Arôme intense, avec des notes douces de roses, de lavande, de jasmin, écorces d'agrumes, de fruits exotiques, de la gelée de pommes et de la crème anglaise.
  • Bouche: Saveur douce avec une texture veloutée et une notes douces de la sève, le miel d'acacia et d'agrumes.

APPELLATION: Catalunya (Catalogne, Espagne).

VIGNOBLE: Bodegas Torres.

RAISINS: Gewürztraminer et Moscatel.

VIEILLISSEMENT: Madura en fûts de chêne américain pendant plusieurs longs mois avant d'être affiné en bouteille.

PRÉPARATION: Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main, puis exercer une légère pression. Ensuite, ils passent par une fermentation pendant deux semaines en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C

VINS: accompagnement parfait pour des plats à base de riz tels que le risotto aux crevettes et paella, poissons grillés, fruits de mer, fromages crevettes et doux.

TEMPERATURE: 10-12 °C

ALCOOL: 11,5%

Bodegas Torres

Le nom de famille Torres est lié au vin depuis plus de trois siècles, quand leurs ancêtres se sont installés dans les terres du vin Penedès de l'époque phénicienne. En 1870, Jaime et Miguel Torres Vendrell forme avec leur père, Torres & Company, et le travail commence ainsi que la construction du...

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Avis

Avis ajouté sur Viña Esmeralda 2018

Quierovinos SL

Publié le 04.34

4/5

Viña Esmeralda 2018

DEGUSTATION:
- Vue: paille clair.
- Nez: fruits exotiques et des notes florales.
- Bouche: Soyeux.

Accords mets: Poissons et fruits de mer.

Plus d'avis sur Viña Esmeralda 2018

Valentine Montagne

Publié le 11.29

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: couleur jaune paille clair et pâle, avec des reflets verdâtres.
- Nez: Arôme intense, avec des notes douces de roses, de lavande, de jasmin, écorces d'agrumes, de fruits exotiques, de la gelée de pommes et de la crème anglaise.
- Bouche: Saveur douce avec une texture veloutée et une notes douces de la sève, le miel d'acacia et d'agrumes.


APPELLATION: Catalunya (Catalogne, Espagne).
VIGNOBLE: Bodegas Torres.
RAISINS: Gewürztraminer et Moscatel.


VIEILLISSEMENT: Madura en fûts de chêne américain pendant plusieurs longs mois avant d'être affiné en bouteille.
PRÉPARATION: Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main, puis exercer une légère pression. Ensuite, ils passent par une fermentation pendant deux semaines en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C


ACCOMPAGNEMENT: plats à base de riz tels que le risotto aux crevettes et paella, poissons grillés, fruits de mer, fromages crevettes et doux.
TEMPERATURE: 10-12 °C
ALCOOL: 11,5%
Marie Malé

Publié le 21.03

4 /5

Avec des collègues, nous en avons bu quelques verres lors d'un repas.
Il a une couleur profonde à la lumière. Il sentait l'orange, le citron vert, le citron, ... Je n'aurais pas imaginé que le Viña Esmeralda serait acide.
Le meilleur Bodegas Torres pour la fin des repas.
Delitesso

Publié le 11.46

4 /5

jaune vif pâle, avec un peu de jeu dans Gruene éclat, bouquet complexe, très séduisant avec des notes florales luxuriantes de roses blanches, chèvrefeuille et de jasmin. En bouche en même temps des arômes vifs et frais de beaux fruits et d'épices délicates. Convient fines hors-d'œuvre comme le melon au jambon, avocat aux crevettes, artichauts, tartes, fruits de mer frais ou les cours de cuisine asiatique légère du wok.

Résumé des notes

(9 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 9 opinions »

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Juan Manuel Gonzalvo
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3/5

Pamplemousse, pomme verte, herbe coupée, fraîche, légère. 86 points
Andreas Heise
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5/5

livraison rapide et un bon emballage.

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