Sangre de Toro 0.0 Rosado 2018

Bodegas Torres (Catalunya)

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Sangre de Toro 0.0 Rosado 2018 (6,91€) des caves Bodegas Torres est un vin sans alcool de l'appellation Catalunya qui inclu syrah et cabernet sauvignon de 2018. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Catalunya qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Sangre de Toro 0.0 Rosado

Type De Vin: Vin Sans alcool
Millésime: 2018
Appellation:Catalunya (Catalogne,Espagne)
Cave: Bodegas Torres
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Bodegas Torres

Sangre de Toro 0.0 Rosado 2018 (Cabernet Sauvignon et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rose vif, avec des reflets grenat.
  • Nez : arômes élégants de fruits mûrs, d'épices, de fleurs sauvages et des tons minéraux.
  • Bouche : corps léger, structuré, épicé, minéral, des tons de fruits frais, mûrs et à la fin de long.

APPELLATION : Catalunya.

VIGNOBLE : Bodegas Torres.

RAISINS : Carignan, Grenache.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement et soumis à un processus de décapage et pressurage doux. Le moût obtenu est macérée à des températures froides pendant 48 heures, avant d'être saigné spontanément. La fermentation a été réalisée en fûts en acier inoxydable, avec l'ajout de la levure traditionnelle. Le vin est ensuite soumis à une fermentation malolactique. Après avoir été vieilli en fûts de chêne français, le vin est mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Viande blanche, apéritifs, foie gras, fruits de mer, poissons, fruits de mer, risotto, salades, desserts crémeux et de fruits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-14 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Bodegas Torres

Le nom de famille Torres est lié au vin depuis plus de trois siècles, quand leurs ancêtres se sont installés dans les terres du vin Penedès de l'époque phénicienne. En 1870, Jaime et Miguel Torres Vendrell forme avec leur père, Torres & Company, et le travail commence ainsi que la construction du...

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Avis

Avis ajouté sur Sangre de Toro 0.0 Rosado 2018

Perbaccowein

Publié le 14.32

4/5

- Couleur: pâle, Bouquet brillant framboise rose: bouquet parfumé de fruits rouges (cerises, framboi

Sangre de Toro 0.0 Rosado 2018

Résumé des notes

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