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Catalunya

Sangre de Toro 0.0 Rosado 2018

75cl

Sangre de Toro 0.0 Rosado 2019

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin Sans alcool
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Catalunya (Catalogne, Espagne)
Domaine: Bodegas Torres
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Des caves Bodegas Torres nous vient Sangre de Toro 0.0 Rosado 2018 , un vin sans alcool Catalunya avec une sélection de syrah et cabernet sauvignon de la vendange 2018. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Sangre de Toro 0.0 Rosado 2018

Sangre de Toro 0.0 Rosado 2018 (Cabernet Sauvignon et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rose vif, avec des reflets grenat.
  • Nez : arômes élégants de fruits mûrs, d'épices, de fleurs sauvages et des tons minéraux.
  • Bouche : corps léger, structuré, épicé, minéral, des tons de fruits frais, mûrs et à la fin de long.

APPELLATION : Catalunya.

VIGNOBLE : Bodegas Torres.

RAISINS : Carignan, Grenache.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement et soumis à un processus de décapage et pressurage doux. Le moût obtenu est macérée à des températures froides pendant 48 heures, avant d'être saigné spontanément. La fermentation a été réalisée en fûts en acier inoxydable, avec l'ajout de la levure traditionnelle. Le vin est ensuite soumis à une fermentation malolactique. Après avoir été vieilli en fûts de chêne français, le vin est mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Viande blanche, apéritifs, foie gras, fruits de mer, poissons, fruits de mer, risotto, salades, desserts crémeux et de fruits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-14 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Le domaine

Bodegas Torres

Bodegas Torres

Le nom de famille Torres est lié au vin depuis plus de trois siècles, quand leurs ancêtres se sont installés dans les terres du vin Penedès de l'époque phénicienne.

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Avis sur Sangre de Toro 0.0 Rosado 2018

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- Couleur: pâle, Bouquet brillant framboise rose: bouquet parfumé de fruits rouges (cerises, framboi

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