Tendances:

Casablanca Valley

Viña Laroche Punto Alto 'El Chaparro' Pinot Noir 2011

75cl

2011'/>

Viña Laroche Punto Alto 'El Chaparro' Pinot Noir 2011

16,87€
16,87€
Boutique: TheDrinkShop FR (Royaume Uni) Date de livraison estimée: 7 - 10 jours
Frais de port: 13,01€
Seulement 4 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011
Appellation:Casablanca Valley (Aconcagua, Chili)
Domaine: Vina Laroche
Contenance: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.1%
Vina Laroche produit ce Viña Laroche Punto Alto 'El Chaparro' Pinot Noir 2011 (16,87€), un vin rouge de l'appellation Casablanca Valley dont la sélection contient pinot noir de la vendange 2011 et dont le volume d'alcool est de 14.1º. 4 sur 5 points est la note moyenne de Viña Laroche Punto Alto 'El Chaparro' Pinot Noir 2011 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Viña Laroche Punto Alto 'El Chaparro' Pinot Noir 2011

Viña Laroche Punto Alto 'El Chaparro' Pinot Noir 2011 (Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : moyenne et rouge rubis.
  • Nez : arômes intenses de mûre et de clou de girofle.
  • Bouche : une palette de fruits rouges au chaud et à la complexité de terre. Finale avec des tanins veloutés.

APPELLATION : Casablanca Valley.

CÉPAGES : Pinot Noir 100%.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 12 mois, 50% dans des cuves en acier inoxydable et 50% en fûts de chêne français et tonnellerie L'Adour Jarnac. Les barils sont 33% nouveau, 33% un an et 33% en 2 ans et tout fermentation malolactique 100%.

ÉLABORATION : raisins éraflage doucement dosette et gauche pour la macération à froid de cinq jours dans des cuves en acier inoxydable de 6 degrés C avec deux renflements jour avant la fermentation. Il permet à la température de monter naturellement et la fermentation commence avec de la levure sauvage. Fermentation à 26-28 ° C dans des cuves en acier inoxydable pour une durée de 8 jours, avec chapeau immergé chaque jour à la main. En appuyant immédiatement après la fin de la fermentation. La durée totale de macération était de 13 jours.

ACCORDS METS-VIN : viandes de gibier.

DEGRÉ D'ALCOOL : 14.1%

Voir plus

Avis sur Viña Laroche Punto Alto 'El Chaparro' Pinot Noir 2011

4

2 avis des clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Viña Laroche Punto Alto 'El Chaparro' Pinot Noir 2011:Notez Viña Laroche Punto Alto 'El Chaparro' Pinot Noir 2011:

4 /5

- rouge rubis moyen et en apparence.
- Le vin présente des arômes intenses de mûre et de clou de girofle sur le nez, avec une palette de fruits rouges chaud et une complexité terrestre.
- La finition est complexe avec des tanins persistante, velouté.
- Stock limité.
Voir plus
,

Autres produits du domaine