Borsao Selección 2018

Bodegas Borsao (Campo De Borja)

GP87

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Bodegas Borsao nous présente ce Borsao Selección 2018 (5,50€), un vin rouge de l'appellation Campo De Borja avec une sélection de garnacha, tempranillo et syrah de la vendange 2018 et avec une teneur en alcool de 14.5º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Borsao Selección 2018 avec 4 points sur 5 et les guides et revues du secteur l'ont évalué avec note peñín: 87.
Le petit + à savoir...

Les raisins Grenache utilisés pour la sélection Borsao 2018 sont la représentation fidèle des terres aragonaises et l'expansion de ces cultures dans la région de Borja au XIXe siècle. C'est le cépage le plus présent dans le monde et il se distingue par son goût intense et ses notes de tanins.

La sélection Borsao Bodegas 2018 inclut également de petites proportions de raisins Tempranillo et Syrah.

Dans différents millésimes, il a remporté une médaille d'or dans des concours tels que le Zarcillo International Wine Competition et le Concours Mondial du Vin et l'argent au Concours Vin España.

Caractéristiques · Borsao Selección

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Campo De Borja (Aragón,Espagne)
Cave: Bodegas Borsao
Volume: 75cl
Notation: GP87
Cépages: Syrah (20%), Tempranillo (10%), Garnacha
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
Vieillissement: Jeune
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Description · Bodegas Borsao

Borsao Selección 2018 (Syrah, Tempranillo et Garnacha)

DEGUSTATION:

  • Vue: rouge cerise, reflets violets.
  • Nez: fruits mûrs, des tons floraux et de sous-bois.
  • Boca: corsé, sucré, épicé, tanins mûrs et un arrière-goût long et complexe.

APPELLATION: Campo de Borja.

VIGNOBLE: Terroir: sols argilo-calcaires, caillouteux et limoneux.

RAISIN: 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Tempranillo.

VIEILLISSEMENT: collage avec de l'albumine d'oeuf et la stabilisation à froid statique.

PRÉPARATION: macération à froid pendant 3-4 jours et 10-12 jours au total. Fermentation de chaque variété séparément en acier inoxydable à une température contrôlée entre 22 et 24 °C.

VIN ASSORTIE: aubergines farcies, pâtes avec sauce à la viande, les légumes, les viandes rouges grillées, pates, riz avec de la viande, des saucisses, des légumes et dinde grillés grillés.

TEMPERATURE: 16 °C

ALCOOL: 14%

Bodegas Borsao

ien que l'histoire de la ville de Borja nous ramène au début des années paléolithique, pas avant le quatrième siècle avant J.-C., dans l'étape intermédiaire celtíbera, lorsque grâce à des sources écrites et des classiques numismatiques, nous savons le nom qui a eu lieu cette population: bourses....

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Avis

Avis ajouté sur Borsao Selección 2018

Publié le 04.44

4/5

Borsao Selección 2018

Riche, de prune et de petits fruits rouges avec une touche d'épices sur le nez. fruits rouges équilibré encore concentré se mêlent avec des personnages d'épices et de chocolat plus foncé pour donner du poids et des couches au palais. Plump tanins mûrs une meilleure prise à ce style classique de Garnacha.

Plus d'avis sur Borsao Selección 2018

Publié le 11.29

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: couleur rubis intense et pur, avec des étincelles et des bords violets.
- Nez: intensité moyenne est mettant en valeur les fruits rouges mûrs, cerises, framboises. Les notes épicées de poivre blanc.
- Bouche: La bouche est facile et simple. Charnue, juteuse. Acidité et douceur en bon équilibre. notes amères très subtiles. Lingering.

APPELLATION: D.E. Campo de Borja.
VIGNOBLE: Borsao.
RAISINS: Syrah, Tempranillo, Garnacha.

VIEILLISSEMENT: le vin rouge jeune.
PREPARATION: Macération particulier de 3 à 4 jours, après prolongé à 12 jours. Chaque variété utilisée dans ce vin est fermenté séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 22 °C

ACCOMPAGNEMENT: tarte aubergine, aubergines grillées, aubergines farcies. Pâtes aux sauces rouges et d'épices. Riz aux fruits de mer et légumes. cuisine asiatique.
TEMPERATURE: 16-17 °C
ALCOOL: 14,5%

Publié le 20.04

4 /5

Je l'ai pris avec de la brandade de morue. Mes amis ont adoré ce Borsao Selección de Bodegas Borsao.
Rouge rubis très intense. Un vin peu aromatique et agréable. Il me rappelle les cerises noires.

Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

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fruits rouges, le thym, le fenouil, adulzonado, savoureux, chaleureux. 89 points

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3.5/5

Parfumée, cerises, licoroso, adulzonado, rond, amical. 89 points

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Elisabeth Banyols
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2.5/5

Le Borsao Selección 2014 est un vin agréable et gourmand. facile à boire, c'est un vin parfait pour un tapeo entre amis. 82/100
Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

fruits noirs, sous-bois, rond de adulzonado. 89

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3.5/5

Cerises, fraises, anis, doux, amical.

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