Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay 2017

Wente Vineyards (Californie)

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Wente Vineyards produit ce Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay 2017 (11,77€), un vin blanc de l'appellation Californie dont la sélection contient gewürztraminer et chardonnay de la vendange 2017 et dont le volume d'alcool est de 13.5º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay 2017 avec une note de 5 sur 5 points.

Caractéristiques · Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017
Appellation:Californie (Californie (région),Etats-Unis)
Cave: Wente Vineyards
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay, Gewürztraminer
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Wente Vineyards

Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay 2017 (Chardonnay et Gewürztraminer)

DEGUSTATION :

  • Vue : Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay 2017 a un citron pâle limpide.
  • Nez : Un bouquet de fleurs avec des notes de crème de citron, Graham, et une touche de vanille.
  • Bouche : vin moyennement corsé avec une bonne acidité. Saveurs d'agrumes et de pomme verte et une touche de chêne grillé. La finale est longue et rafraîchissante.

APPELLATION : California

VIGNOBLE : Wente Vineyards. Au coeur de la vallée de Livermore dans la baie de San Francisco, ce vignoble a été créé en 1883, et depuis lors, cinq générations de la famille ont été en charge de la vinification de l'entreprise. Cette propriété est reconnue comme le premier à produire un Chardonnay de variété en Californie, et près de 80% de la production Chardonnay Etat remonte à l'ensemencement initial.

RAISINS : 98% Chardonnay, et 2% Gewiirztraminer.

ÉLEVAGE : le vieillissement complexe, avec la moitié du vin vieilli en fûts de chêne pendant cinq mois, et la moitié restante a également été divisée, avec 50 ans en% des cuves en acier inoxydable, et le reste accumulé propre pour la conservation.

ÉLABORATION : Pour la vinification du vin a été réalisée pour deux lots séparés. La première moitié a été vinifié en fûts de chêne américain neutre, avec une agitation mensuelle prévue. La seconde moitié a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable. étapes Divided dans la préparation, il est un vin complexe, avec beaucoup de textures et de couches, et tous les composés aromatiques chargées de raisins.

ACCORDS METS-VIN : Idéal avec le poisson, le poulet, la viande grillée et des fromages.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 08,06 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Wente Vineyards

Wente Vineyards est le plus ancien domaine viticole familial du pays, fondé en 1883. Alliant des pratiques viticoles traditionnelles et innovantes, nous nous sommes inspirés des vignobles de notre domaine situés dans la vallée de Livermore et des appellations Arroyo Seco, Monterey pour créer un...

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Avis

Avis ajouté sur Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay 2017

Publié le 07.50

5/5

Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay 2017

L'un des meilleurs vins blanc que j'aie eu à déguster !
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Plus d'avis sur Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay 2017

Publié le 20.04

4/5

Je l'ai acheté il n'y a pas longtemps sur Uvinum.
Superbe couleur jaune or. Un blanc avec des arômes de fleurs blanches. J'ai noté une certaine saveur fumée.
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Résumé des notes

(2 avis)
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