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Californie

Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017

75cl Contenance

Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2018

9,03€
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Le petit + à savoir…

Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017 doit son nom des célèbres vignobles Twin Oaks en Californie.Le Cabernet Sauvignon est soigneusement élaboré pour mettre l'accent sur l'expression et la saveur des fruits, perpétuant ainsi la tradition d'excellence viticole qui caractérise Robert Mondavi.Les arômes profonds de prunes juteuses se mariant avec des notes d'herbes et de cèdre riche donnent à ce Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017 un excellent équilibre, le vieillissement en fûts de chêne ajoutant une qualité caramélisée et grillée.Avec une finition lisse, ce Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017 est abordable et délicieux avec une variété d'aliments tels que des côtelettes d'agneau grillées ou des pâtes à la bolognaise épicées.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Californie (Californie (région), Etats-Unis)
Domaine: Robert Mondavi Winery
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017

Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017 (Cabernet Sauvignon)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Ce Cabernet Sauvignon à la couleur typique de son cépage, rubis léger avec de vagues reflets violacés.
  • Nez : Nez léger aux arômes de fruits rouges, avec des notes sous-jacentes de cannelle et de clou de girofle.
  • Bouche : L'attaque est légère et la bouche se développe sur les fruits noirs compotés (Myrtille, prune). La finale développée est équilibrée.

APPELLATION : California

DOMAINE : Le Domaine Robert Mondavi est forcément indissociable de son créateur éponyme, même si celui-ci a vendu son domaine en 2004. Le domaine se situe dans la vallée de Napa, en Californie, date de 1868 et a été largement amélioré depuis. 12 hectares sont dédiés au Cabernet Sauvignon avec des pieds qui ont 60 ans d'âge en moyenne.

CÉPAGES : 77 % Cabernet Sauvignon, 11 % Syrah, 2 % Barbera, 4 % Petite Syrah, 4 % Petit Verdot, 2 % de Tannat.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts de chêne français et américain, d'où le nom « Twin Oaks ».

ÉLABORATION : Robert Mondavi s'est largement inspiré des méthodes françaises pour la viticulture, et fit la différence en mettant en avant non pas les appellations mais les cépages, marquant ainsi d'une empreinte indélébile le monde du vin californien.

ACCORDS METS-VIN : Parfait sur un hamburger, une viande au barbecue ou une salade composée.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13 %

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Avis sur Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017

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4 avis des clients
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4 /5

Arômes de cassis. Il avait un goût frais et aromatique.
Ce Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon a un formidable rapport qualité/prix.
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5/5

Facile boire du premier verre.
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Jo Coxhill

4/5

On remarque des notes de fraise au nez. Agréable, dense, chaud en bouche.
Pour revenir déguster des vins de Robert Mondavi Winery.
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Chloé Blanc