Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017

Robert Mondavi Winery (Californie)

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Des caves Robert Mondavi Winery nous vient Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017 (7,30€), un vin rouge Californie à base de grappes de cabernet sauvignon de 2017 et a un titre alcoométrique de 13º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Californie (Californie (région),Etats-Unis)
Cave: Robert Mondavi Winery
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017 (Cabernet Sauvignon)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Ce Cabernet Sauvignon à la couleur typique de son cépage, rubis léger avec de vagues reflets violacés.
  • Nez : Nez léger aux arômes de fruits rouges, avec des notes sous-jacentes de cannelle et de clou de girofle.
  • Bouche : L'attaque est légère et la bouche se développe sur les fruits noirs compotés (Myrtille, prune). La finale développée est équilibrée.

APPELLATION : California

DOMAINE : Le Domaine Robert Mondavi est forcément indissociable de son créateur éponyme, même si celui-ci a vendu son domaine en 2004. Le domaine se situe dans la vallée de Napa, en Californie, date de 1868 et a été largement amélioré depuis. 12 hectares sont dédiés au Cabernet Sauvignon avec des pieds qui ont 60 ans d'âge en moyenne.

CÉPAGES : 77 % Cabernet Sauvignon, 11 % Syrah, 2 % Barbera, 4 % Petite Syrah, 4 % Petit Verdot, 2 % de Tannat.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts de chêne français et américain, d'où le nom « Twin Oaks ».

ÉLABORATION : Robert Mondavi s'est largement inspiré des méthodes françaises pour la viticulture, et fit la différence en mettant en avant non pas les appellations mais les cépages, marquant ainsi d'une empreinte indélébile le monde du vin californien.

ACCORDS METS-VIN : Parfait sur un hamburger, une viande au barbecue ou une salade composée.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13 %

Robert Mondavi Winery

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Avis

Avis ajouté sur Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017

Publié le 03.41

4/5

Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017

bouquet Seductive de cassis mûr et de cerises, de chêne épicé et de pain grillé avec des notes de café torréfié frais. En bouche, le vin est rond harmonieux et équilibré avec les fruits noirs, épicé chaud du bouquet. Veloutée et parfaitement équilibré.
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Plus d'avis sur Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2017

Publié le 20.05

4/5

Arômes de cassis. Il avait un goût frais et aromatique.
Ce Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon a un formidable rapport qualité/prix.
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Publié le 04.17

4/5

- cerise chaud au violet avec des reflets violets
- bouquet séduisant de cassis mûr et doux cerises, de chêne épicé et du pain grillé avec un soupçon de café fraîchement torréfié
- En bouche...
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Résumé des notes

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Opinions sur Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2014

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

On remarque des notes de fraise au nez. Agréable, dense, chaud en bouche.
Pour revenir déguster des vins de Robert Mondavi Winery.
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Opinions sur Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon 2016

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