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Californie

Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2017

75cl

Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2017

10,99€
10,99€
Boutique: Vinexus FR (Allemagne) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 15 jours
Frais de port: 9,95€

Le petit + à savoir…

Les raisins Chardonnay et Muscat Blanc utilisés pour produire ce Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2017 proviennent de plusieurs vignobles et zones de culture sélectionnés situés en Californie.

Les raisins sont laissés à fermenter, même dans des fermenteurs ouverts, sur leurs propres levures naturelles. A l'issue de cette première phase, les vins sont assemblés et élevés 18 mois en barriques de chêne français (30% de bois neuf).

Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2017 est un vin frais et intensément aromatique, qui donne au nez des notes délicates de pêche et d'agrumes. En bouche se révèle une belle acidité, ce qui le rend apte à accompagner les plats épicés de la cuisine indienne et thaïlandaise, les poissons gras et les fritures.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Californie (Californie (région), Etats-Unis)
Domaine: Ravenswood
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Muscat Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description de Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2017

Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2017 (Chardonnay et Muscat Blanc)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune vif.
  • Nez : Frais, avec des arômes de pêche et d'agrumes.
  • Bouche : Goût sec et rafraîchissant; notes de fruits blancs et d'agrumes; belle acidité; les notes de bois rendent le vin élégant.

APPELLATION : Californie

DOMAINE : Ravenswood

CÉPAGES : Chardonnay, Muscat Blanc.

ÉLABORATION : Fermentation avec les levures naturelles des raisins.

ÉLEVAGE : 18 mois en barriques de chêne français.

ACCORDS METS-VIN : Dinde, poulet, canard, cuisine indienne, cuisine thaïlandaise, cuisine japonaise, champignons, truite, saumon, thon, poisson bleu, fritures, lasagne aux légumes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.5%

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Avis sur Ravenswood Vintners Blend Chardonnay 2017

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4 /5

- Der Chardonnay wurde mit einem kleinen Anteil Muskat blanc a petits grains verfeiundshy;nert und reifte 18 Monate in französischen Barriques
- Das Resultat ist ein erfrischender Weißwein mit Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchundshy;ten und einer ausgewogenen Säure
- Der feine Holzton rundet den Wein wundervoll ab
- Passt perfekt zu saftigen Putensteaks vom Grill mit geschmorten Pilzen, zur Forelle Müllerin, gebratenem Seefisch mit frischer Zitrone, Gemüselasagne oder auch zu asiatisch angehauchten Gerichten
- Allergene: enthält Sulfite
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4 /5

Duftiges Bouquet von frischen Äpfeln, Pfirsich und süßen Eichenholznoten. Am Gaumen saftig, fruchtig und erfrischend mit vielschichtigen Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, lebendiger, ausgewogener Säure und feinen Anklängen von Toast, im Finale fruchtig, sanft und lang.
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4/5

Pour une discussion entre amis, une bouteille de Ravenswood Vintners Blend Chardonnay est parfaite..
Belle couleur agréable. On percoit des notes de fleurs blanches dans le Ravenswood Vintners Blend Chardonnay. Astringent, rugueux.
Pour servir avec du poisson.
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Marie Malé

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