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Californie

Opus One 2016

75cl

RP98Parker

Opus One 2016

410,00€
410,00€
Boutique: 20 sur vin Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: FRAIS DE PORTS OFFERTS !

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Californie (Californie (région), Etats-Unis)
Domaine: Opus One Winery
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Opus One Winery est le producteur de Opus One 2016 (410,00€), un vin rouge de Californie avec les meilleures grappes de petit verdot, merlot, malbec, cabernet sauvignon et cabernet franc de la vendange 2016 et avec 15º alcoométrique. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Californie qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et il a été ponctué de note robert parker: 98.

Description de Opus One 2016

Opus One 2016 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot et Petit Verdot)

DEGUSTATION :

  • Vue : belle couleur rouge foncé avec des reflets lumineux.
  • Nez : sensations aromatiques tons fruits rouges graphite et tabac.
  • Bouche : goût moyennement corsé est élégant, frais, fruits mûrs avec des notes de prune noire, de bleuet, de mûre, des touches de cacao, de la vanille, des tanins soyeux et texture crémeuse.

APPELLATION : DO Napa Valley, États-Unis.

VIGNOBLE : Opus One Winery.

CÉPAGES : Cabernet Sauvignon 77%, Petit Verdot 8%, 8% Merlot, Cabernet Franc 5%, 2% Malbec.

ÉLEVAGE : élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

PRÉPARATION : raisins sont sélectionnés et récoltés à la main, puis la macération est effectuée pendant environ 21 jours et la fermentation du moût en fûts de chêne français.

ACCORDS METS-VIN : parfait pour accompagner la chasse à la viande.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Opus One Winery

Opus One Winery

LES FONDATEURS: Parmi les grandes familles de vins européens, les Rothschild sont peut-être le plus connu. Et le baron Philippe de Rothschild est peut-être le plus connu de cette grande famille. À l'âge de 20 ans, Baron Philippe prend la direction de Château Mouton Rothschild de son père Henri Baron. La vision de Philippe a changé le monde du vin: il a inventé Château embouteillage, mise en service de grands artistes pour illustrer ses étiquettes de vin - et, en partenariat avec Robert Mondavi en 1979, créé Opus One.

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Notes

RP98Parker

Avis sur Opus One 2016

4

2 avis des clients
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Votre note pour Opus One 2016:Notez Opus One 2016:

4 /5

Boca: doce, alcool, taninos integrados, cogumelos, intensidade média (+), final médio, baunilha e acidez média.Nariz: leve caruma, leve floresta, pimentos, intensidade média, leve e baunilha.
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4 /5

Opus One est un vin américain. Sa production a commencé grâce au partenariat entre le Baron Philippe de Rothschild (propriétaire du Château Mouton-Rothschild) et Robert Mondavi en 1979. C'est finalement leurs enfants qui prendront le relais après eux. Aujourd'hui, « Constellation Brands » continue l'œuvre des prédécesseurs afin de produire un grand vin de qualité et de caractère.

Opus One est un assemblage de 79 % cabernet sauvignon, 8 % cabernet franc, 6 % petit verdot, 6 % merlot et 2 % malbec. Son élevage dur 18 mois en fût de chêne français 100% neuf chaque année. Le vignoble d'Opus One se divise en quatre parcelles qui forment les 68 hectares du château. Les vendanges et les tris sont manuels. Les vins ne sont commercialisés que trois ans après les vendanges.

Le Conseil de Fred le Sommelier : Opus One a une belle robe brillante. Vous retrouverez des arômes de fruits noirs comme la mûre et le cassis, mais aussi de sous-bois. Il a une belle longueur avec des tanins qui sont présents, mais soyeux. Vous pourrez déguster Opus One avec des mets de qualités comme de la viande rouge. Pourquoi pas avec une belle longe de bœuf ?
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4 /5

Initial dark fruit, spice and baking aromas in the Opus One 2015 are interwoven with seductive notes of violet, black tea, and sage. The entry is vibrant with ripe dark fruit flavors of plum, blackberry and blueberry followed by hints of vanilla and cocoa. Silky, fine-grained tannins provide structure and a creamy texture. The wine finishes with fresh acidity and a rich, lingering finish that promises longevity in the cellar
ALCOHOL: 15Vol.
GRAPES: Cabernet Sauvignon,Petit Verdot,Merlot,Cabernet Franc,Malbec
APPELLATION: California
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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Opus One 2016020170201502014

4/5

Il semble rouge foncé. Fins arômes de violettes.Très doux.
Un peu juste avec du rôti d'agneau mais parfait sur des volailles.
Ils me l'ont fait goûter lors d'un compromis.
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Yves Dennicourt
Opus One Napa Valley 2017

4/5

Rouge vif avec des reflets violets. Odeur de caramel, puis de café.Il a assez de présence.
Un rouge qui fît fasse au repas.
Un vin à boire en famille.
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Marie Malé

4/5

Je l'ai pris avec de la brandade de morue. On nous l'a servi à un mariage.
Rouge avec des bords violets. Un rouge qui sent la cerise et la réglisse. Doux souvenirs en bouche.
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Caroline Chapon

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