Californie
Canyon Road White Zinfandel Rosé 2018
75clCanyon Road White Zinfandel Rosé 2018
Le petit + à savoir…
Le Canyon Road White Zinfandel Rosé 2018 est produit par la maison américaine Canyon Road, qui possède 140 hectares de vignes en Californie. Après avoir travaillé comme œnologue pour de nombreux domaines en Argentine et au Chili, Rafael Jacinto Jofre a décidé en 2004 de s'installer aux Etats-Unis pour ouvrir sa propre affaire.
Ce vin est produit avec le raisin White Zinfandel, mieux connu en Europe sous le nom de Primitivo. Le raisin, à l'origine, provient de la région frontalière croato-hongroise. Le Canyon Road White Zinfandel Rosé 2018 est un vin rosé agréable, frais et juteux, aux arômes de fraise, de cerise et de pastèque.
Dégustez ce vin fruité accompagné d'apéritifs, de salades, de plats de poissons, de fruits de mer ou de salades de fruits frais.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rosé |
|---|---|
| Millésime: | 2018 Autres millésimes |
| Appellation: | Californie (Californie (région), Etats-Unis) |
| Domaine: | Canyon Road |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Zinfandel |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 8.5% |
Description de Canyon Road White Zinfandel Rosé 2018
Canyon Road White Zinfandel Rosé 2018 (Zinfandel)
DEGUSTATION :
- Vue : Rose brillant.
- Nez : Fruité, avec des notes de fraise, de cerise, de pastèque, de prune fraîche ; touches d'églantier et nuances florales.
- Bouche : Juteuse et fruitée ; douceur agréable ; finale fraîche et croquante.
APPELLATION : California.
DOMAINE : Canyon Road.
CÉPAGES : 100% White Zinfandel.
ÉLABORATION : Pressurage doux des raisins ; éraflage du moût après un certain temps ; vinification en cuve inox.
ACCORDS METS-VIN : Apéritifs, salades, poulet, poisson, fruits de mer, langoustines, légumes, fruits frais.
Comment le déguster
Température de service
8-10ºC
Avis sur Canyon Road White Zinfandel Rosé 2018
Le Canyon Road White Zinfandel est brillant. Bonne odeur de fruits frais. Légère oxydation agréable.
Nous l'avons pris avec de la tarte.
Canyon Road White Zinfandel 2016
Rose lumineux. Il sentait bon la fraise acidulée. Les saveurs du Canyon Road White Zinfandel étaient bien compensées.
