Brazin Old Vine Zinfandel 2015

Dfv Wines (Californie)

16,90€ (Prix approximatif)

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Des caves Dfv Wines nous vient Brazin Old Vine Zinfandel 2015 , un vin rouge Californie qui contient zinfandel de 2015 et a un volume d'alcool de 14º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Brazin Old Vine Zinfandel 2015 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Brazin Old Vine Zinfandel

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Californie (Californie (région),Etats-Unis)
Cave: Dfv Wines
Volume: 75cl
Cépages: Zinfandel
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Dfv Wines

Brazin Old Vine Zinfandel 2015 (Zinfandel)

DÉGUSTATION :

  • Vue :Le Brazin Old Vine Zinfandel 2015 est un vin rouge qui se distingue par la couleur encre profonde de sa belle robe.
  • Nez : De riches arômes d'épices et de moka se font rapidement ressentir. L'intensité des notes de chocolat et de vanille vient ensuite agrémenter le tout.
  • Bouche : Avec ce vin, il faut prendre son temps pour le déguster et bien ressentir un à un les intenses saveurs de prunes et de chocolat ainsi que des tanins riches. La présence de notes de moka à la vanille donne comme résultat un final persistant.

APPELLATION : California

DOMAINE : Ce vin est issu de la vallée de Lodi, une région sise à 160 km à l'est de San Francisco, longeant le delta de la rivière Sacramento, à la base de la Sierra Nevada. Le domaine profite d'un climat avec des étés chauds et secs et des hivers froids, ce qui est propice à la croissance du Zinfandel.

CÉPAGES : Zinfandel.

ÉLEVAGE : L'élevage du moût se fait dans des barriques de chêne français et américain pendant 10 mois.

ÉLABORATION : De la vendange au travail en cave, la qualité et l'innovation sont mises en avant, toujours dans un souci de maintien de l'environnement.

ACCORDS METS-VIN : Ce puissant vin rouge s'apprécie avec des plats comme les ribs en sauce, les pâtes aux sauces rouges et piquantes, les pizzas ou encore du steak aux poivres.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18- 20°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Dfv Wines

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Avis

Avis ajouté sur Brazin Old Vine Zinfandel 2015

Publié le 03.42

4/5

Brazin Old Vine Zinfandel 2015

La couleur profonde, Inky définit les sens en alerte. La première gorgée est un feu d'artifice de prune, de chocolat, de moka et vanillinem tanins riches en bouche verse. Le vin idéal pour la pizza et les pâtes!
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Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Brazin Old Vine Zinfandel 2014

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Ton rouge bordeaux. Combinaison des arômes de fruits rouges et de poivron vert.C'est un rouge un peu acide et frais.
La meilleure combinaison aurait été avec du poisson.
J'ai servi le Brazin Old...
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Opinions sur Brazin Old Vine Zinfandel 2013

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

On remarque des notes de fraise au nez. Forte saveur de café.
Il peut encore être gardé un peu plus.
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Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

Lodi est l'une des plus anciennes régions de la Californie et que 'Zinfandel Pays'. Le climat méditerranéen, le sol sablonneux et les 35 à 80 vignobles centenaires offrent des conditions idéales...
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Opinions sur Brazin Old Vine Zinfandel 2012

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Vin rouge avec une couleur partagée entre le rouge et le marron. Bon arôme de café. Il était mauvais, car il avait un goût de bouchon.
Ce Brazin Old Vine Zinfandel fût très bon avec le dessert....
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Opinions sur Brazin Old Vine Zinfandel 2008

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Des amis me l'ont fait gouter.
Rouge cerise intense. Arômes principales de café et de bois. A boire et à oublier.
Il ne convenait pas au poisson.
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