Apothic Red 2014

Apothic Wines (Californie)

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Des caves Apothic Wines nous vient Apothic Red 2014 , un vin rouge Californie dont la vinification est à base de raisins de 2014. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Apothic Red 2014 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Apothic Red

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
2017, 2016 et 2015
Appellation:Californie (Californie (région),Etats-Unis)
Cave: Apothic Wines
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Apothic Wines

Apothic Red 2014

Producteur: Apothic Wines

Dénomination d'origine: Californie

Apothic Wines

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Plus d'avis sur Apothic Red 2014

Sébastien Dubois

Publié le 07.44

4 /5

Gallo Apothic 2014

On nous l'a servi à un mariage.
Ton rouge cerise. Il sent bon le chêne. Très gras pour un Californie (région).
Il est à prendre lors du repas.

Résumé des notes

(1 avis)
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4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Apothic Red 2017

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Apothic Wines Apothic 2017
Je l'ai acheté dans un magasin qui a fermé.
Couleur agréable. Bons arômes grillés et fumés. Equilibré en bouche.
Judicaël Breton
Judicaël Breton

4/5

Un vin rouge magistral composé de Zinfandel, de Merlot, de Syrah et de Cabernet Sauvignon pour créer un mélange de couches de fruits rouges complété par des notes de vanille et de moka.Nommé d'après le lieu mystérieux où les vignerons conservaient leurs préparations dans l'Europe du 18e siècle, les mélanges apothiques allient l'intrigue du vieux monde et la sophistication moderne.Apothic Red 2017 a fermenté dans des réservoirs à balayage conique et des réservoirs droits pendant sept jours à température maximale.Apothic Red 2017 a ensuite été vieilli sur différents fûts de chêne pour encourager les notes de vanille, de moka et de caramel au beurre dans ce mélange unique.
Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

DEGUSTATION :

  • Vue : bordeaux violet.
  • Nez : arômes de fruits intenses de cerise noire, de rhubarbe
  • Bouche : les mêmes sensations que l'odeur, des notes de moka, chocolat, épices et de vanille brun, doux et velouté et une finition lisse.

APPELLATION : Californie.

CÉPAGES : Zinfandel, Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon.

ÉLEVAGE : entièrement élevé en cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : la volaille, le bœuf et l'agneau.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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