Weingut Schwarz The Butcher Chardonnay 2018

Weingut Schwarz (Burgenland)

RP94

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Weingut Schwarz The Butcher Chardonnay 2018 (13,83€) des caves Weingut Schwarz est un vin blanc de l'appellation Burgenland avec chardonnay de 2018 et a une teneur en alcool de 12º.

Caractéristiques · Weingut Schwarz The Butcher Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Burgenland (Autriche)
Cave: Weingut Schwarz
Volume: 75cl
Notation: RP94
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Niveau Du Vin Dans La Bouteille: Très Haute Epaule (THE)
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Description · Weingut Schwarz

Weingut Schwarz The Butcher Chardonnay 2018 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille avec des reflets verts.
  • Nez : arômes intenses d'agrumes et de fruits mûrs avec épices, herbes tons floraux et aromatiques.
  • Bouche : intense, tons équilibré, élégant, soyeux, minéraux et arômes d'agrumes et de fruits mûrs. Finale longue et persistante.

APPELLATION : Burgenland.

VIGNOBLE : Weingut Hans Johann Schwarz.

CÉPAGES : Chardonnay.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main. la stabilisation et la macération de la vendange à froid est effectuée. Après doux pressurage, le moût est fermenté dans des fûts en acier inoxydable pour une période de 15 à 19 ° C, pendant une durée de 26 jours. Le vin est vieilli sur lies dans des fûts en acier inoxydable pour une période de 6 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, viandes blanches, fruits de mer, salades, risotto, pâtes blanches, crème et desserts fruités.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Weingut Schwarz

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