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Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2013 Autres millésimes |
| Appellation: | Burgenland (Autriche) |
| Domaine: | Weingut Kollwentz Römerhof |
| Contenance: | 75cl |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 14% |
Élaboration de Kollwentz Römerhof Steinzeiler Burgenland 2013
Kollwentz Römerhof Steinzeiler Burgenland 2013
DEGUSTATION:
- Vue: rubis foncé et grenat profond.
- Nez: bois grillé, café arabica, fruit mûre bleu et une minéralité remarquable.
- Bouche: saveur forte, le soutien aux tanins, fruit merveilleux, beaucoup de fruits noirs, de genévriers et de tabac, une finition sans fin.
APPELLATION: Burgenland.
VIGNES: Weingut Kollwentz Römerhof
RAISINS: Lemberger 80%, 10% Zweigelt et Cabernet Sauvignon 10%.
VIEILLISSEMENT: âgés de 30 mois en fûts de chêne.
ACCOMPAGNEMENT: plats de chasse abondante comme goulasch de chevreuil avec des boulettes de chou rouge et pommes de terre, des steaks frites avec des champignons et des pois, fromages à pâte molle, les rôtis et la viande bovine.
TEMPERATURE: 15-17 °C
ALCOOL: 14%
Je ne sais pas lequel est le meilleur, ce millésime ou celui de l'an passé.