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Claus Preisinger Pannobile Trocken 2016

75cl

Claus Preisinger Pannobile Trocken 2016

33,69€ 28,74€
28,74€ 33,69€
Boutique: Vinello FR (Allemagne) Date de livraison estimée: 5 - 9 jours
Frais de port: 13,99€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
2014, 2013 et 2011
Appellation:Burgenland (Autriche)
Domaine: Claus Preisinger
Contenance: 75cl
Cépages: Blaufränkisch, Zweigelt
Allergènes: Contient des sulfites
Claus Preisinger a crée ce Claus Preisinger Pannobile Trocken 2016 (28,74€), un vin rouge de Burgenland qui contient une sélection de zweigelt et blaufränkisch de la vendange 2016.

Description de Claus Preisinger Pannobile Trocken 2016

Claus Preisinger Pannobile Trocken 2016 (Blaufränkisch et Zweigelt)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge foncé et des tons grenat violet.
  • Nez : épices délicates de bois précieux, des baies sombres, fines nuances comme le tabac à priser et le zeste d'orange.
  • Bouche : juteuse, arômes complexes avec élégance de cerises fraîches. Structure légère, l'acide frais et la fin de baies rouges, pleines de finesse et de minéraux salés final.

APPELLATION : Burgenland.

VIGNOBLE : une variété d'excellents vignobles, définis comme des emplacements Pannobile sur les pentes du Wagram et la Parndorfer Platte.

CÉPAGES : 60% 40% Zweigelt et Blaufränkisch

ÉLEVAGE : Âgés de 18 mois en fûts de chêne.

PRÉPARATION : cueillies à la main à partir de fin Août à Septembre, pré-sélection dans le vignoble, réordonnancement dans la cave. La fermentation spontanée en cuve ouverte, fermentation bois des médias et des réservoirs en acier pendant trois semaines.

ACCORDS METS-VIN : agneau rôti au romarin et venaison rôti avec sauce épicée.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 13-18ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Avis sur Claus Preisinger Pannobile Trocken 2016

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4/5

Avec mon chef, nous l'avons partagé plus d'une fois.
Très belle couleur. Odeur de caramel, puis de café. Ce vin est Claus Preisinger est curieux, il a une fin légèment amere.
Il aurait été mieux avec de la viande.
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4/5

On sent surtout la fraise. J'en ai bu plusieurs fois et je suis toujours content de ce vin.
J'ai aimé sa touche boisée.
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