Claus Preisinger Pannobile Trocken 2016

Claus Preisinger (Burgenland)

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Claus Preisinger élabore Claus Preisinger Pannobile Trocken 2016 (29,04€), un vin rouge de l'appellation Burgenland avec des grappes sélectionnées de zweigelt et blaufränkisch de 2016.

Caractéristiques · Claus Preisinger Pannobile Trocken

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
2014, 2013 et 2011
Appellation:Burgenland (Autriche)
Cave: Claus Preisinger
Volume: 75cl
Cépages: Blaufränkisch, Zweigelt
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Claus Preisinger

Claus Preisinger Pannobile Trocken 2016 (Blaufränkisch et Zweigelt)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge foncé et des tons grenat violet.
  • Nez : épices délicates de bois précieux, des baies sombres, fines nuances comme le tabac à priser et le zeste d'orange.
  • Bouche : juteuse, arômes complexes avec élégance de cerises fraîches. Structure légère, l'acide frais et la fin de baies rouges, pleines de finesse et de minéraux salés final.

APPELLATION : Burgenland.

VIGNOBLE : une variété d'excellents vignobles, définis comme des emplacements Pannobile sur les pentes du Wagram et la Parndorfer Platte.

CÉPAGES : 60% 40% Zweigelt et Blaufränkisch

ÉLEVAGE : Âgés de 18 mois en fûts de chêne.

PRÉPARATION : cueillies à la main à partir de fin Août à Septembre, pré-sélection dans le vignoble, réordonnancement dans la cave. La fermentation spontanée en cuve ouverte, fermentation bois des médias et des réservoirs en acier pendant trois semaines.

ACCORDS METS-VIN : agneau rôti au romarin et venaison rôti avec sauce épicée.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 13-18ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Claus Preisinger

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Claus Preisinger Pannobile Trocken 2014

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Avec mon chef, nous l'avons partagé plus d'une fois.
Très belle couleur. Odeur de caramel, puis de café. Ce vin est Claus Preisinger est curieux, il a une fin légèment amere.
Il aurait été mieux avec de la viande.

Opinions sur Claus Preisinger Pannobile Trocken 2013

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

On sent surtout la fraise. J'en ai bu plusieurs fois et je suis toujours content de ce vin.
J'ai aimé sa touche boisée.
Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Claus Preisinger Pannobile 2013
Je l'ai goûté avec un connaisseur en vin.
Le Claus Preisinger Pannobile est cerise intense. Notes de café et de bois. Bien conservé, il était très bien.
Bon vin, y compris lorsqu'il est pris seul.

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