Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 375ml 2013

Villa Poggio Salvi (Brunello Di Montalcino)

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Des caves Villa Poggio Salvi nous vient Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 375ml 2013 (16,97€), un vin rouge Brunello Di Montalcino avec les meilleurs raisins de sangiovese grosso de 2013. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 375ml 2013 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2013
Appellation:Brunello Di Montalcino (Toscane,Italie)
Cave: Villa Poggio Salvi
Volume: 37.5cl Autres volumes
Cépages: Sangiovese Grosso (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Villa Poggio Salvi

Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 375ml 2013 (Sangiovese Grosso)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 375ml 2013 révèle une couleur rouge rubis brillant aux bords grenat.
  • Nez : Profil intense et harmonieux mis en relief par des nuances de violette, de fruits rouges et d'épices (réglisse, clou de girofle, poivre).
  • Bouche : Palais complexe et enveloppant, soutenu par des tanins élégants et bien présents. Bonne structure générale, belle acidité et longueur persistante.

APPELLATION : Brunello Di Montalcino

DOMAINE : Villa Poggio Salvi. Rachetée puis rénovée en 1979 par Pierluigi Tagliabue, la Villa Poggio Salvi s'étend actuellement sur 21 hectares de vignes dans la commune italienne de Montalcino. Le vignoble est entièrement planté de cépage Sangiovese Grosso, entre 300 et 500 mètres d'altitude, au coeur d'un microclimat idéal.

CÉPAGES : 100% Sangiovese Grosso.

ÉLEVAGE : Elevage en fûts de chêne slavonien pendant 30 mois. Vieillissement en bouteille pendant 4 mois.

ÉLABORATION : Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 375ml 2013 est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée et garantie Brunello Di Montalcino, élaboré dans la région de Montalcino en Italie. Les vignes, de 20 ans en moyenne, bénéficient d'une exposition Sud-Ouest et se développent sur des sols de galestro jusqu'à 500 mètres d'altitude. Les raisins sont vendangés à la main et conditionnés dans des petites caisses. Les fruits subissent une pré-macération à 12°C pendant 8 jours ainsi qu'une fermentation à 28°C dans des cuves en acier thermo-conditionnées. Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 375ml 2013 présente une excellente structure ainsi qu'une formidable capacité de garde, jusqu'à 35 ans.

ACCORDS METS-VIN : Vin de méditation à déguster seul ou à savourer sur des viandes rouges et blanches grillées, du gibier ou des fromages accompagnés de truffes assaisonnées.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Villa Poggio Salvi

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Plus d'avis sur Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 375ml 2013

Nicolas Blanc

Publié le 20.07

4 /5

Un vin de Villa Poggio Salvi conviendra à tous vos repas. C'est un rouge que j'aime boire quand je suis seul.
Ton rouge bordeaux. Odeur de compote de fruits mûrs. Le goût de ce Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 375ml apparait imméditatement.

Résumé des notes

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