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Louis Jadot Brouilly 2017

Louis Jadot (Brouilly)

Produit pas disponible en France

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Louis Jadot a crée ce Louis Jadot Brouilly 2017 (17,90€), un vin rouge de l'appellation Brouilly avec les meilleurs raisins de gamay de 2017 et avec 13º d'alcool. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Louis Jadot Brouilly 2017 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Louis Jadot Brouilly

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
2018, 2015 et 2013
Appellation:Brouilly (Beaujolais,France)
Cave: Louis Jadot
Volume: 75cl
Cépages: Gamay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Louis Jadot

Louis Jadot Brouilly 2017 (Gamay)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur grenat profond avec des reflets violets.
  • Nez : arômes intenses de fruits mûrs, fruits rouges, fleurs sauvages, des épices et des tons toastées.
  • Bouche : plein, juteux, frais, élégant, rond, épicé, avec des arômes de fruits rouges et de longues corps final.

APPELLATION : Brouilly.

VIGNOBLE : Louis Jadot.

RAISINS : Gamay.

ÉLEVAGE : Entre 8 et 10 mois en fûts de chêne français.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés manuellement et soumis à une pression douce. Le moût obtenu est macérée en contact avec leur peau, à des températures froides et sur une période de 4 jours. La fermentation est effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 25 à 28 °C, pendant une période de 22 jours. Après la fermentation malolactique, le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant une période de 8 à 10 mois avant d'être mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, les rôtis, les viandes de gibier, de la volaille, pâtes blanches, crème de légumes, le chocolat noir, les fromages vieillis.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Louis Jadot

L'histoire C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot commence, en 1826. Louis Henry Denis Jadot , son fondateur, développe le négoce de vin vers les marchés du Nord de l'Europe, contribuant déjà à l’époque à la renommée des vins...

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Avis

Avis ajouté sur Louis Jadot Brouilly 2017

Delitesso

Publié le 11.46

4/5

Louis Jadot Brouilly 2017

Couleur rouge foncé, dynamique. L'arôme a un arôme intense de fruits sauvages et violettes. En bouche, très juteuse et vif, des tanins discrets de jeunesse, jeu arôme fruité. Convient seins juteux de canard, assiettes de saucisses fumées, copieux avec des steaks de porc et de gibier à plumes.

Plus d'avis sur Louis Jadot Brouilly 2017

Perbaccowein

Publié le 04.15

4 /5

- Brouilly, l'un des dix crus du Beaujolais, est non seulement pour les vins Jadot sans aucun doute les plus attractifs du total Beaujolais
- magnifiquement accessible à un jeune âge, avec un arôme fin de violettes et de couleur plus foncée, Brouilly a aussi un excellent potentiel de vieillissement
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(2 avis)
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Opinions sur Louis Jadot Brouilly 2015

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Brouilly, l'un des dix crus du Beaujolais, est non seulement pour les vins Jadot sans aucun doute les plus attractifs du total Beaujolais
- magnifiquement accessible à un jeune âge, avec un arôme fin de violettes et de couleur plus foncée, Brouilly a aussi un excellent potentiel de vieillissement
- Allergènes: contient des sulfites

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