Olifantsberg Grenache Blanc 2016

Olifantsberg (Breedekloof)

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Olifantsberg est le producteur de ce Olifantsberg Grenache Blanc 2016 (14,70€), un vin blanc de l'appellation Breedekloof avec grenache de 2016. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Olifantsberg Grenache Blanc 2016 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Olifantsberg Grenache Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Breedekloof (Breede River Valley,Afrique Du Sud)
Cave: Olifantsberg
Volume: 75cl
Cépages: Grenache
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Olifantsberg

Olifantsberg Grenache Blanc 2016 (Grenache)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune vif et pâle, reflets verts.
  • Nez : fleurs bien parfumées et des notes à base de plantes vert lime.
  • Bouche : arômes de fruits mûrs, de pêche blanche et de coing. texture riche, bon équilibre, une acidité brillante mais délicate.

APPELLATION : Breedekloff.

VIGNOBLE : vignobles sont situés sur les pentes fertiles de la Cordillère de Olifantsberg où le soutien de grandes différences de températures diurnes et des vents forts à des altitudes de 250 à 450 mètres d'altitude. Les conditions climatiques assurent une lente maturation des raisins. Le sol de la vigne comprennent l'ardoise et le granit, qui structure le vin qui en résulte. Vignobles d'élevage durable, ce qui contribue à maintenir la biodiversité dans les vignes et les sols.

RAISINS : Garnacha Blanca.

ÉLEVAGE : âgés de 6 mois sur lies fines, añadiendpo texture et richesse.

ÉLABORATION : raisins écrasés avec des grappes entières. fermentation naturelle en fûts de chêne français et assaisonnés grandes fudres qui ajoutent des couches de complexité.

ACCORDS METS-VIN : Poissons, fruits de mer, poissons riches ou une cuisine avec une touche subtile d'épices.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Olifantsberg

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Avis ajouté sur Olifantsberg Grenache Blanc 2016

Publié le 14.16

4/5

Olifantsberg Grenache Blanc 2016

Richement texturé et très bien équilibré, avec des notes délicieuses de fruits en pierre, fleurs de tilleul et de notes à base de plantes vertes avec un soupçon de salinité sur la ligne d'arrivée
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Publié le 04.04

4 /5

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