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Bourgueil

Domaine de la Chevalerie Chevalerie 2015

75cl

Domaine de la Chevalerie Chevalerie 2015

23,90€
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Boutique: La cave aux émotions Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 10,00€
Livraison gratuite à partir de 100,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
2014 et 2011
Appellation:Bourgueil (Loire, France)
Domaine: Domaine de la Chevalerie
Contenance: 75cl
Bio:
Cépages: Cabernet Franc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Domaine de la Chevalerie Chevalerie 2015 (23,90€) est un vin rouge de l'appellation Bourgueil des caves Domaine de la Chevalerie dont la sélection contient cabernet franc de la vendange 2015 et dont le volume d'alcool est de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Domaine de la Chevalerie Chevalerie 2015 4 points sur 5.

Description de Domaine de la Chevalerie Chevalerie 2015

Domaine de la Chevalerie Chevalerie 2015 (Cabernet Franc)

DEGUSTATION :

  • Vue : Intense rouge noir.
  • Nez : arômes de mûre, de prune, de poivre noir, pierre, prune et viande rôtie.
  • Bouche : bien structuré, rond et très concentré, liqueur complexe de fruits noirs, d'épices, chocolat amer, de réglisse et de truffe, une longue finale des arômes de fruits et de minéraux.

APPELLATION : Bourgueil.

VIGNE : Les vignes ont une moyenne de 60 ans, la pierre calcaire turonien sol alluvial pente moyenne avec de l'argile et de sable et de gravier, riche en silice.

CÉPAGES : 100% Cabernet Franc.

PRÉPARATION : Préparé selon les principes de l'agriculture biodynamique.

ACCORDS METS-VIN : agneau aux légumes, en peluche colo Auvergne.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 15 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Domaine de la Chevalerie Chevalerie 2015

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Situé à Restigné, dans l'appellation Bourgueil, la Chevalerie est une longue histoire de famille, débutée en ce lieu il y a près de 400 ans. De cette lignée de Vignerons, la famille Caslot a hérité d'un savoir-faire inestimable et d'une connaissance approfondie de chacune des parcelles du domaine. Aujourd'hui l'aventure continue avec les enfants de Pierre Caslot, qui exploitent ce magnifique domaine de 38 hectares et perpétuent la tradition familiale. Dépositaires d'une histoire, d'un style et d'un patrimoine, Stéphanie et Emmanuel Caslot s'attachent à transmettre chaque jour leur plaisir du vin.
C'est les pieds dans la terre que les vignerons cultivent leurs vignes de cabernet franc, âgées de 30 à 70 ans en moyenne. Soucieux de préserver l'indispensable équilibre de l'écosystème, le domaine travaille selon des principes biologiques et biodynamiques. Si les gestes sont guidés par l'observation et l'expérience, les interventions sont toujours mesurées pour ne pas
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Situé à Restigné, dans l'appellation Bourgueil, la Chevalerie est une longue histoire de famille, débutée en ce lieu il y a près de 400 ans. De cette lignée de Vignerons, la famille Caslot a hérité d'un savoir-faire inestimable et d'une connaissance approfondie de chacune des parcelles du domaine. Aujourd'hui l'aventure continue avec les enfants de Pierre Caslot, qui exploitent ce magnifique domaine de 38 hectares et perpétuent la tradition familiale. Dépositaires d'une histoire, d'un style et d'un patrimoine, Stéphanie et Emmanuel Caslot s'attachent à transmettre chaque jour leur plaisir du vin.
C'est les pieds dans la terre que les vignerons cultivent leurs vignes de cabernet franc, âgées de 30 à 70 ans en moyenne. Soucieux de préserver l'indispensable équilibre de l'écosystème, le domaine travaille selon des principes biologiques et biodynamiques. Si les gestes sont guidés par l'observation et l'expérience, les interventions sont toujours mesurées pour ne pas
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