Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016

Domaine Des Perdrix (Bourgogne)

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Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016 (29,23€) nous vient de la main de Domaine Des Perdrix. Il s'agit d'un vin rouge de Bourgogne à base d'une sélection de pinot noir de 2016 et dont la teneur en alcool est de 13º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
2015 et 2013
Appellation:Bourgogne (Bourgogne,France)
Cave: Domaine Des Perdrix
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Domaine Des Perdrix

Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016 (Pinot Noir)

DEGUSTATION Domaine des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016:

  • Vue: rubis, bonne intensité.
  • Nez: notes végétales, les épices et les fruits rouges.
  • Bouche: une agréable fraîcheur, des tanins robustes. Fidèle aux arômes du nez, des arômes de fruits sauvages, une large texture, longue finale.

APPELLATION: Bourgogne.

VIGNOBLE: Domaine des Perdrix

RAISINS: Pinot Noir.

VINS: pâtes, saucisses, légumes farcis.

TEMPERATURE: 15-17 °C

ALCOOL: 13,5%

Domaine Des Perdrix

Repris en 1996 par la famille Devillard, le domaine des Perdrix n'était pas encore très connu. Ce qui a permis à Robert Parker de dire que même dans les grands terroirs de la Côte de Nuits on pouvait encore faire des découvertes de grande qualité. La qualité de ses terroirs, la rigueur apportée...

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Avis

Avis ajouté sur Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016

Delitesso

Publié le 11.46

4/5

Domaine Des Perdrix Pinot Noir 2016

Couleur, un rouge grenat brillant aux reflets rubis. L'arôme dans le nez intense, a des arômes de fruits frais de cerises, framboises, groseilles rouges et noires, qui sont finement bordées de notes subtiles de chêne. doux au palais et frais, très harmonieux avec un bel équilibre de fruits rouges, d'épices légèrement poivrée et präsentem, mais velouté tanins mûrs, ce qui donne la structure du vin et du potentiel. Va de pair avec la viande grillée et poêlé, veau tendre et de la volaille en sauce ou même les fromages affinés mittelkraeftig.

Plus d'avis sur Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016

Mégane Pompa

Publié le 12.14

4 /5

DÉGUSTATION DE Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2016:
- Vue: grenat rouge vif, reflets rubis.
- Nez: fruité frais et intenses arômes de cerises, framboises, groseilles rouges et noirs, des notes subtiles de chêne.
- Bouche: doux et frais, très harmonieux avec un bel équilibre de fruits rouges, une certaine acidité piquante, vivante et présente, mais des tanins veloutés.

APPELLATION: Bourgogne.

RAISINS: Pinot Noir.

VINS: boeuf rôti et sauté, boeuf tendre et le poulet dans une sauce au fromage ou d'âge moyen.
TEMPERATURE: 16 °C
ALCOOL: 13%
Perbaccowein

Publié le 04.07

4 /5

- Couleur: teinte rouge rubis grenat brillant parfum: dans le nez intense, arômes de fruits frais de cerises, framboises, groseilles rouges et noires, finement bordées de notes subtiles de goût de chêne: le palais doux et frais, très harmonieux avec un bon équilibre de fruits rouges , d'épices légèrement poivrée, une acidité vive et präsentem, mais velouté tanins mûrs, la structure du vin et du potentiel donne des allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(3 avis)
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  • 4 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2013

Sonia Munive
Sonia Munive

4/5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2013:
- Vue: Ruby bonne intenidad.
- Nez: arômes de légumes, d'épices et de fruits rouges.
- Bouche: avec une agréable fraîcheur, des tanins robustes. Fidèle aux arômes du nez, des arômes de fruits sauvages, une grande texture et persistante.

APPELLATION: Bourgogne.
VIGNOBLE: Domaine Des Perdrix
RAISINS: Pinot Noir.

ACCOMPAGNEMENT: pâtes, farcies à la saucisse et les légumes.
TEMPERATURE: 15-17 °C
ALCOOL: 13,5%

Opinions sur Domaine Des Perdrix Bourgogne Pinot Noir 2015

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Couleur: teinte rouge rubis grenat brillant parfum: dans le nez intense, arômes de fruits frais de cerises, framboises, groseilles rouges et noires, finement bordées de notes subtiles de goût de chêne: le palais doux et frais, très harmonieux avec un bon équilibre de fruits rouges , d'épices légèrement poivrée, une acidité vive et präsentem, mais velouté tanins mûrs, la structure du vin et du potentiel donne des allergènes: contient des sulfites

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