Domaine de la Vougeraie Blanc Terres de Famille 2016

Domaine de la Vougeraie (Bourgogne)

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Domaine de la Vougeraie est le producteur de Domaine de la Vougeraie Blanc Terres de Famille 2016 (229,68€), un vin blanc de Bourgogne avec les meilleures grappes du millésime 2016 et avec un titre alcoométrique de 13º.

Caractéristiques · Domaine de la Vougeraie Blanc Terres de Famille

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Bourgogne (Bourgogne,France)
Cave: Domaine de la Vougeraie
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie Blanc Terres de Famille 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune oliváceo avec quelques reflets verts. Intense et très propre.
  • Nez : L'arôme est comme un lima, en accord avec une touche légèrement sucrée. L'arrière-plan est minéral.
  • Goût : Le goût est principalement fruité, avec une texture facile et rafraîchissante. Il a une finale longue et agréable. Il est équilibré.

APPELLATION : Bourgogne Blanc.

VIGNOBLE : Domaine de la Vougeraie.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Dans ses lies.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main, sont prises pour choisir le meilleur et égrappés. Les raisins sont macérés puis fermenté dans des cuves en acier inoxydable, pendant quelques semaines, à des températures contrôlées. Laisser reposer sur ses propres lies pour augmenter leur expressivité. En fin de compte, il est précisé et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Poissons, salade, fruits de mer, fruits de mer, fromages frais, riz crémeux, pâtes.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Domaine de la Vougeraie

Le Domaine de La Vougeraie est né de l’assemblage de domaines acquis au fil du temps et des vignes de la famille. Son histoire remontre à 1964 avec la première vigne, Les Evocelles, acquise par notre père à ses tous débuts. Ici, c’est dans son village qu’il aura ses premières terres autour de...

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