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Bourgogne

David Duband Bourgogne 2017

75cl

David Duband Bourgogne 2017

17,00€
17,00€
Boutique: Chateau Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 9,90€
Livraison gratuite à partir de 100,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Bourgogne (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine Duband
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Des caves Domaine Duband (Bourgogne) nous vient David Duband Bourgogne 2017 (17,00€), un vin rouge avec les meilleurs raisins de 2017. 4 points sur 5 est la note moyenne de David Duband Bourgogne 2017 à Drinks&Co.

Description de David Duband Bourgogne 2017

David Duband Bourgogne 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis avec des tons grenat.
  • Nez : arômes de pivoines, des notes de baies sauvages, des touches épicées et légères nuances minérales.
  • Bouche : saveur élégante avec des tanins très fins, léger, doux, raffiné et bien intégré.

APPELLATION : Bourgogne (France).

VIGNOBLE : Domaine Duband

CÉPAGES : Pinot Noir.

ÉLEVAGE : Après le pressage, le vin est laissé libre pendant 2 semaines avant de les placer dans des fûts (30% fûts neufs et fûts 70% de 1, 2 et 3). Au bout de 14 mois en fûts de chêne, le vin est soutiré dans des réservoirs, où il repose pendant 3 mois avant la mise en bouteilles où le vin est ni mince, ni filtrage.

ÉLABORATION : Les raisins sont cultivés sur des sols de limon et de cailloux triées sont collectées manuellement et vinifiés avec 40% de grappes entières. Pendant les 17 jours de fermentation se produire 5 à 7 étapes, qui sont effectuées (coups de marche) et certains pompage.

ACCORDS METS-VIN : Il est recommandé de goût avec des collations, des billets de charcuterie, pâtes et saucisses.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 - 18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Domaine Duband

Le Domaine David Duband, implanté à Chevannes au coeur des Hautes-Côtes de Nuits, produit des vins fins et élégants issus de 23 appellations prestigieuses de Nuits-Saint-Georges à Gevrey-Chambertin.

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Avis sur David Duband Bourgogne 2017

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