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Bordeaux

Mouton Cadet 2016

75cl

Mouton Cadet 2017

14,30€
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Le petit + à savoir…

Tradition et modernité se rencontrent pour créer ce Mouton Cadet 2016. La cuvée voit le jour au tournant des années 1920 et 1930 et devient immédiatement l'un des plus grands succès du Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet. Au fil des ans, la demande de ce vin a cependant augmenté de façon exponentielle, à tel point que la cave a été contrainte d'acheter du raisin à d'autres fournisseurs. Et c'est ainsi qu'au lieu d'un "second vin", le premier vin de marque de Bordeaux, le Mouton Cadet, est né.

Le Mouton Cadet reflète toute la typicité de sa dénomination par son équilibre parfait, sa plénitude et ses tanins harmonieusement intégrés. Il est composé de cépages typiquement bordelais : le Merlot apporte des notes de fruits rouges ; le Cabernet Sauvignon donne de la structure et de la puissance ; le Cabernet Franc rend le vin plus fin et plus élégant.

Combinez-le avec des plats de viande et des fromages semi-affinés, mais aussi avec des légumes et des plats de poisson grillés.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Bordeaux (Bordeaux, France)
Domaine: Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description de Mouton Cadet 2016

Mouton Cadet 2016 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge vermillon intense, avec des teintes cramoisies.
  • Nez : Arômes de fruits mûrs, en particulier de cerise, de mûre, de cassis et de myrtille ; nuances délicatement épicées.
  • Bouche : Riche, pleine et douce ; on retrouve les mêmes notes fruitées du nez, auxquelles s'ajoutent des nuances de cannelle ; tanins consistants et bien arrondis ; finale puissante et d'une grande persistance.

APPELLATION : Bordeaux

DOMAINE : Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet

CÉPAGES : 7% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 83% Merlot.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, viandes blanches, porc, canard, gibier, fromages, légumes et poissons grillés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.5%

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Comment le déguster

Avis sur Mouton Cadet 2016

4

2 avis des clients
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4/5

Le Mouton Cadet a des arômes de violette. Le goût me parût fruité.
Mouton Cadet 2000, un vin très correct.
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Marie Malé

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