La Quille Rosé 2018

Château de Cérons (Bordeaux)

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La Quille Rosé 2018 (73,32€) est un vin rosé de Bordeaux produit par Château de Cérons dont les raisins sont du millésime 2018 et dont la teneur en alcool est de 12º. La communauté de Drinks&Co valorise La Quille Rosé 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · La Quille Rosé

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018
Appellation:Bordeaux (Bordeaux,France)
Cave: Château de Cérons
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Château de Cérons

La Quille Rosé 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : du rose au rouge pâle au saumon rose.
  • Nez : notes de fruits rouges et notes florales.
  • Bouche : arômes de fruits rouges et une note acide.

APPELLATION : Bordeaux.VIGNE : sol graveleux (sable et de gravier roulé) en asterias du sous-sol d'argile de gravier calcaire (calcaire d'origine marine).RAISINS : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot.

ÉLABORATION : récolte mécanique, précision de la classification, le respect des raisins récoltés à maturité optimale. Préparé par le procédé de saignement. Réception et mouvement gravité rouge Vintage, ce qui rend le premier jus clair. Placement et fermentation en petites cuves en acier inoxydable thermorégulées. La filtration et la mise en bouteille au château.

ACCORDS METS-VIN : tapas, charcuteries fines, viandes grillées, langue de bœuf, brochettes d'agneau, plats épicés, morue, légumes grillés et des salades mixtes.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Château de Cérons

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Avis

Avis ajouté sur La Quille Rosé 2018

Publié le 04.01

4/5

La Quille Rosé 2018

2018 - Image non contractuel. Pour ce premier Rosé de saignée de Merlot produit sur la propriété, la Quille rose 2017 offre une belle robe pâle. Un nez délicat et subtil aux arômes de fruits rouges, framboise, fraise et de pêche. Une bouche fraîche acidulée et croquante. Domaine Château de Cérons...
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