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Bordeaux

La Quille Rosé 2018

75cl

La Quille Rosé 2018

14,60€ 13,87€
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Ce produit a un délai de préparation supplémentaire de 24 heures.
Frais de port: 7,95€
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-5%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018
Appellation:Bordeaux (Bordeaux, France)
Domaine: Château de Cérons
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
La Quille Rosé 2018 (83,22€) des caves Château de Cérons est un vin rosé de l'appellation Bordeaux avec des raisins vendangés en 2018 et un titre alcoométrique de 12º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à La Quille Rosé 2018 avec 4 points sur 5.

Description de La Quille Rosé 2018

La Quille Rosé 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : du rose au rouge pâle au saumon rose.
  • Nez : notes de fruits rouges et notes florales.
  • Bouche : arômes de fruits rouges et une note acide.

APPELLATION : Bordeaux.VIGNE : sol graveleux (sable et de gravier roulé) en asterias du sous-sol d'argile de gravier calcaire (calcaire d'origine marine).RAISINS : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot.

ÉLABORATION : récolte mécanique, précision de la classification, le respect des raisins récoltés à maturité optimale. Préparé par le procédé de saignement. Réception et mouvement gravité rouge Vintage, ce qui rend le premier jus clair. Placement et fermentation en petites cuves en acier inoxydable thermorégulées. La filtration et la mise en bouteille au château.

ACCORDS METS-VIN : tapas, charcuteries fines, viandes grillées, langue de bœuf, brochettes d'agneau, plats épicés, morue, légumes grillés et des salades mixtes.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Avis sur La Quille Rosé 2018

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2018 - Image non contractuel. Pour ce premier Rosé de saignée de Merlot produit sur la propriété, la Quille rose 2017 offre une belle robe pâle. Un nez délicat et subtil aux arômes de fruits rouges, framboise, fraise et de pêche. Une bouche fraîche acidulée et croquante. Domaine Château de Cérons : Le Château de Cérons est une Chartreuse viticole construite au fin du XVIIème siècle sur une terrasse dominant la Garonne. Au cœur du village de Cérons dans la région des Graves, entouré de grands murs de pierres, le Château fait face à la ravissante église du 12ème siècle. Xavier et Caroline Perromat ont repris la gestion de la propriété familiale en 2012. Ils se donnent pour défi de porter au plus haut la qualité de ces vins produits dans l'une des plus confidentielle et ancienne appellation du bordelais, Cérons. Le Domaine est constitué de 26 hectares de vignes plantées sur le plateau de graves au sous-sol calcaire qui domine la commune. Ce terroir, au sol et au climat uniques, offre le privilège de produire des vins de trois couleurs : Graves rouges, Graves blancs secs et Cérons, vins d'Or de Bordeaux. Le Château de Cérons est inscrit au titre des monuments historiques.
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