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Bordeaux

Domaine de Cambes 2014

75cl

Domaine de Cambes 2014

40,80€
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Frais de port: 9,90€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Bordeaux (Bordeaux, France)
Domaine: Domaine de Cambes
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine de Cambes produit ce Domaine de Cambes 2014 (40,80€), un vin rouge de l'appellation Bordeaux avec des grappes de merlot, malbec et cabernet sauvignon de la vendange 2014. 4 points sur 5 est la note moyenne de Domaine de Cambes 2014 à Drinks&Co.

Description de Domaine de Cambes 2014

Domaine de Cambes 2014 (Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : grenat.
  • Nez : notes de fruits rouges et d'épices douces.
  • Bouche : doux et élégant avec une bouche équilibrée et une finition lisse.

APPELLATION : Côtes de Bordeaux.

VIGNE : sol et de schiste argileux.

CÉPAGES : 60% Merlot et 40% Cabernet Franc.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 18 mois en barriques.

PRÉPARATION : macération pendant 3 semaines.

ACCORDS METS-VIN : côtelettes de veau style forêt.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Domaine de Cambes 2014

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2 avis des clients
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4 /5

Le Château du Roc de Cambes, dans l'appellation Côtes-de-Bourg, est l'un des deux domaines que possède François Mitjaville, avec le Saint-Émilion Grand Cru Tertre Roteboeuf. Il s'agit d'un vignoble de côtes qui comprend, depuis la Gironde, trois versants successifs, face au Sud.

Ce domaine vieux de plusieurs siècles se compose en effet d'un amphithéâtre en coteaux et comprend une magnifique cave du 14ème siècle. Il se situe à quelques centaines de mètres de la citadelle de Bourg.
Dans ce domaine comme au Tertre Roteboeuf, François Mitjaville voue un culte à la qualité à tout prix. D'ailleurs, ses vins tiennent tête aux grands noms de Bordeaux lors de dégustation à l'aveugle. Il produit également une petite cuvée avec des vignes attenantes, plus proches du fleuve, le domaine de Cambes.
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DOMAINE DE CAMBES 2014Roc de Cambes est un des meilleurs producteurs de vin de l'appellation Côtes de Bourg à Bordeaux. Le château a été acheté par François Mitjavile, propriétaire du prestigieux Château Le Tetre-Rôteboeuf de Saint-Emilion, en 1988 et est connu comme l'un des meilleurs domaines de son appellation. Il produit un assemblage bordelais à base de Merlot et un second vin, le Domaine de Cambes, vendu sous l'appellation Bordeaux AOC.Les vignobles sont situés sur des coteaux exposés au sud près de la Gironde, et couvrent 12 hectares de terrain. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires profonds et ont près de 50 ans. Le Merlot représente bien plus de la moitié des plantations totales à environ 75%, suivi du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc.Le vin du domaine est vinifié en cuve béton à température contrôlée avant l'élevage en fût de chêne français neuf à 50% pendant 18 à 24 mois.
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4/5

Un rouge pour toutes les occasions. Nous l'avons goûté lors d'une classe de dégustation.
Rouge brunâtre. Ce Château Roc de Cambes a une odeur de violette. Parfait. Frais, léger et très savoureux.
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Château Roc de Cambes Domaine de Cambes 2016

4/5

Belle couleur cerise, avec une robe intermédiaire. Ce Domaine de Cambes (Primeur) a de bonnes effluves de fruits rouges. Très gras pour un Bordeaux.
Il accompagne bien tout type de viande.
Je crois que le Domaine de Cambes (Primeur) est simplement parfait pour un diner aux chandelles.
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Domaine de Cambes (Primeur) 2013

4/5

Meilleur avec des légumes. Une bonne bouteille et les amis vont de pair.
Bon ruby intense. Dominent les arômes de café et de caramel. Savoureux et rappèle le chocolat.
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Domaine de Cambes (Primeur) 2012

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