Château Mont Pérat Blanc 2016

Château Mont Pérat (Bordeaux)

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Château Mont Pérat a élaboré ce Château Mont Pérat Blanc 2016 (15,63€), un vin blanc de Bordeaux avec des raisins des vendanges de 2016. 4 points sur 5 est la note moyenne de Château Mont Pérat Blanc 2016 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Château Mont Pérat Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Bordeaux (Bordeaux,France)
Cave: Château Mont Pérat
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Mont Pérat

Château Mont Pérat Blanc 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune doré, vert met en évidence limpide.
  • Nez : floral et fruité, avec des caractéristiques du bouquet Sauvignon et Sémillon.
  • Bouche : frais, des vins fruités avec la vivacité et le caractère principal de sa gamme aromatique, un grand arôme floral et la fraîcheur des fruits à chair blanche.

APPELLATION : Entre-deux-Mers.

VIGNES : la grande surface de Entre deux Mers a un sol naturel très différent. Il compose principalement de la terre de mélasse, crayeuse de calcaire, de calcaire et d'argile terrasses alluviales.

CÉPAGES : Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle.

ÉLEVAGE : Elevage sur lies en barriques de chêne français pendant 10 mois.

PRÉPARATION : cueillette à la main, pressage à basse température. Décante dans des cuves en acier inoxydable. 50% des ferments de vin en barriques premier, deuxième et troisième année.

ACCORDS METS-VIN : gougères pâtisseries, biscuits,, pain grillé avec du saumon fumé, fruits de mer, huîtres, fruits de mer Tartare besugoi, crottin de Chavignol.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 11 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Château Mont Pérat

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Plus d'avis sur Château Mont Pérat Blanc 2016

Caroline Chapon

Publié le 20.07

4 /5

Simple, pour accompagner des escalopes à la Milanaise. J'ai bu 2 bouteilles de Château Mont Pérat Blanc 2016 avec mon ex.
Très belle couleur. Il a des arômes d'agrumes. Un vin rouge très léger.

Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Mont Pérat Blanc 2015

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Je ne sais pas sa couleur exacte mais il semblerait que ce soit un blanc jaune foncé. Ce Château Mont Pérat a des arômes de poire et banane. En bouche, on note une douceur caractéristique.
Nous l'avons servi avec des nouilles chinoises.
Je l'ai offert à mon frère et lui aussi l'a apprécié.

Opinions sur Château Mont Pérat Blanc 2014

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Senteurs fraîches, de fleurs blanches, de citron et de pomme verte. Le goût me rappelait le café.
Un vin trop corpulent.

Opinions sur Château Mont Pérat Blanc 2013

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Il a une couleur jaune paille . Sent le miel. La saveur principale est le café.
Je le préfère avec de l'emmental.
Nous le finissons entre amis.

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