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Bordeaux

Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018

75cl

Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018

13,58€ 10,86€
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Boutique: Perbaccowein FR (Allemagne) Date de livraison estimée: 10 - 12 jours
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Frais de port: 13,00€

-20%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres millésimes
2019 et 2017
Appellation:Bordeaux (Bordeaux, France)
Domaine: Château Bel-Air Perponcher
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018 (10,86€): un vin rosé de l'appellation Bordeaux des caves Château Bel-Air Perponcher à base de grappes de cabernet sauvignon de 2018 et a un titre alcoométrique de 12.5º. La communauté de Drinks&Co valorise Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018 avec 4 points sur 5.

Description de Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018

Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018 (Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Vue : rose pâle avec des reflets rubis.
  • Nez : arômes intenses de fruits rouges, les baies sauvages, des épices, des fleurs sauvages et des tons minéraux.
  • Bouche : corps, élégant, équilibré, soyeux, minéral, avec des arômes de fruits rouges et épicé tonifiée. longue finale.

APPELLATION : Bordeaux.

VIGNOBLE : Château Bel-Air Perponcher.

CÉPAGES : Cabernet Sauvignon, Merlot.

ÉLEVAGE : 8 mois en fûts en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un procédé de décapage complet. Après un pressurage doux, le moût est macérée à des températures froides pendant une période de 20 heures. Ensuite, le moût saigne pour la couleur rose. La fermentation est effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 22 ° C pendant une période de 20 jours. Après une période de 8 mois en fûts en acier inoxydable, le vin est mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules,, viandes blanches, foie gras, fruits de mer, risotto, carpaccio, salades, desserts crémeux et fruits.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Avis sur Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018

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Château Bel-Air Perponcher Château Bel Air Rosé Réserve 2018
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- couleur fraise, brillante et claire, une saveur plus nuancée déplie les framboises et les agrumes

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4/5

Odeur de fraises des bois. Pour être de Bordeaux  été très complexe en bouche.
Pour conclure je dirais qu'il est agréable.
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Château Bel-Air Perponcher Château Bel Air Rosé Réserve 2017

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