Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018

Château Bel-Air Perponcher (Bordeaux)

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Château Bel-Air Perponcher élabore ce Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018 (10,50€), un vin rosé de l'appellation Bordeaux avec des grappes sélectionnées de cabernet sauvignon de 2018 et avec 12.5º degrès d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018 4 points sur 5.

Caractéristiques · Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Bordeaux (Bordeaux,France)
Cave: Château Bel-Air Perponcher
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description · Château Bel-Air Perponcher

Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018 (Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Vue : rose pâle avec des reflets rubis.
  • Nez : arômes intenses de fruits rouges, les baies sauvages, des épices, des fleurs sauvages et des tons minéraux.
  • Bouche : corps, élégant, équilibré, soyeux, minéral, avec des arômes de fruits rouges et épicé tonifiée. longue finale.

APPELLATION : Bordeaux.

VIGNOBLE : Château Bel-Air Perponcher.

CÉPAGES : Cabernet Sauvignon, Merlot.

ÉLEVAGE : 8 mois en fûts en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un procédé de décapage complet. Après un pressurage doux, le moût est macérée à des températures froides pendant une période de 20 heures. Ensuite, le moût saigne pour la couleur rose. La fermentation est effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 22 ° C pendant une période de 20 jours. Après une période de 8 mois en fûts en acier inoxydable, le vin est mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules,, viandes blanches, foie gras, fruits de mer, risotto, carpaccio, salades, desserts crémeux et fruits.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Château Bel-Air Perponcher

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Avis

Avis ajouté sur Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2018

Publié le 14.32

4/5

- couleur fraise, brillante et claire, une saveur plus nuancée déplie les framboises et les agrumes

Château Bel-Air Perponcher Château Bel Air Rosé Réserve 2018
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Opinions sur Château Bel-Air Perponcher Rosé Réserve 2017

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Château Bel-Air Perponcher Château Bel Air Rosé Réserve 2017
Odeur de fraises des bois. Pour être de Bordeaux  été très complexe en bouche.
Pour conclure je dirais qu'il est agréable.
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