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Bordeaux Supérieur

Château Virecourt Cuvée Alexandre 2016

75cl

Château Virecourt Cuvée Alexandre 2016

10,90€
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Boutique: Drinks&Co FR Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix unitaire jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 100,00€

Le petit + à savoir…

Moins de 4 hectares suffisent pour produire un grand vin. La Cuvée Alexandre de Château Virecourt est produite à partir de raisins 100% Merlot provenant d'un petit vignoble de seulement 3,47 hectares dans la commune de La Rivière, à quelques centaines de mètres de l'appellation Fronsac. Ici, les sols argilo-sableux et le climat continental se prêtent parfaitement à la culture du cépage Merlot et à la production de grands vins rouges.

Le Château Virecourt Cuvée Alexandre 2016 est le résultat d'un travail minutieux et passionné qui commence dans le vignoble, où il a été décidé d'abolir tout type d'herbicide dès 1998. Les raisins sont récoltés à la mi-septembre, puis soigneusement sélectionnés et égrappés. La vinification se poursuit avec une fermentation en cuves ciment thermorégulées, où les raisins passent une vingtaine de jours. Enfin, le vin est laissé reposer pendant 9 mois en fûts de chêne français.

Le résultat est un Bordeaux Supérieur d'un excellent rapport qualité-prix, caractérisé par des arômes fruités juteux, un équilibre exceptionnel entre acidité et tanins et un goût doux et puissant.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)
Domaine: Chateau Virecourt
Contenance: 75cl
Cépages: Merlot (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de Château Virecourt Cuvée Alexandre 2016

Château Virecourt Cuvée Alexandre 2016 (Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge foncé, avec des reflets violets.
  • Nez : Arômes de bayes (mûre, cassis et myrtille), avec des notes de sous-bois.
  • Bouche : Attaque puissante mais encore fraîche, belle richesse de saveurs et excellente structure ; tannins soyeux et acidité agréable.

APPELLATION : Bordeaux Supérieur

DOMAINE : Chateau Virecourt

Vignobles situés dans la commune de La Rivière. Aucun herbicide est utilisé depuis 1998. Superficie : 3,47 hectares (5 hectares avec forêt). Âge : Vignes de 30 ans. Sol argileux et sableux.

CÉPAGES : 100% Merlot.

ÉLEVAGE : 9 mois en fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Vendanges mi-septembre ; sélection parcellaire ; tri manuel et mécanique ; égrappage total ; fermentation de 18-20 jours en cuves ciment thermorégulées ; pressurage mécanique.

ACCORDS METS-VIN : Charcuterie, fromages savoureux, risottos, grillades, ragoûts, viandes rouges, légumes grillés, morue salée.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Château Virecourt Cuvée Alexandre 2016

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DÉGUSTATION DE Chateau Virecourt Cuvee Alexandre 2012:
- Vue: teintes violet foncé.
- Nez: arômes de arômes de fruits mûrs de fond de forêt.
- Bouche: riche et la structure en bouche, avec une touche de fraîcheur, un signe de la jeunesse, promesse d'un bon avenir.

APPELLATION: Bordeaux.
VIGNOBLE: Chateau Virecourt
RAISINS: merlot.

ALCOOL: 13,5%
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4/5

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