Château la Croix Calendreau 2012

Château la Croix Calendreau (Bordeaux Supérieur)

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De la main de Château la Croix Calendreau nous vient de Château la Croix Calendreau 2012 (17,08€). Il s'agit d'un vin blanc de Bordeaux Supérieur avec les meilleurs raisins de 2012 et avec une teneur en alcool de 13º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Château la Croix Calendreau 2012 avec une note de 5 sur 5 points.

Caractéristiques · Château la Croix Calendreau

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2012
Appellation:Bordeaux Supérieur (Bordeaux,France)
Cave: Château la Croix Calendreau
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Château la Croix Calendreau

Château la Croix Calendreau 2012

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis, avec une concentration moyenne
  • Nez : prune fraîche, fruits rouges et petit sous-bois.
  • Bouche : corps moyen, tanins très sympathiques, une combinaison agtradable.

APPELLATION : Bordeaux Supérieur.

VIGNOBLE : les sols argileux.

CÉPAGES : Merlot 100%

ÉLEVAGE : 20 mois dans des cuves en acier inoxydable.

PRÉPARATION : Mélanger la récolte avec la sélection des grappes à l'entrée de la cantine; Vinification en cuves en acier inoxydable avec macération complète de 4 semaines.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges grillées sur des charbons ou des plats chauds, coq Campero cuit avec du vin rouge et genévrier, pâtes farcies d'agneau à la sauce noire, fromage à pâte molle pâte élastique (gruyère, emmental).

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 15-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Château la Croix Calendreau

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