Adega de Borba Reserva 2015

Adega Cooperativa de Borba (Borba)

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Cet Adega de Borba Reserva 2015 est un délicieux vin rouge.Son arôme est délicat et élégant avec des notes de fruits noirs, de la confiture et le chocolat blanc.Le goût est doux, équilibré avec une légère astringence et les tanins sont fruités, doux et structuré.Adega de Borba Reserva 2015 se marie très bien avec des viandes rouges cuites au four et les plats de gibier.Pour augmenter la complexité polyphénolique ainsi que les arômes des tanins et de la structure, Adega de Borba Reserva 2015 est resté dans le fût pour un processus de macération post-fermentaire.La fermentation malolactique a ensuite eu lieu dans des cuves en acier inoxydable.

Caractéristiques · Adega de Borba Reserva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Borba (Alentejo,Portugal)
Cave: Adega Cooperativa de Borba
Volume: 75cl
Cépages: Aragonêz, Alicante Bouschet, Trincadeira
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

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Description · Adega Cooperativa de Borba

Adega de Borba Reserva 2015 (Aragonêz, Alicante Bouschet et Trincadeira)

DEGUSTATION:

  • Vue: couleur rouge rubis défini.
  • Nez: fin et élégant, de fruits noirs compotés et chocolat blanc.
  • Bouche: goût doux, légère astringence, équilibrée, fruits mûrs, des tanins doux mais structuré, avec élégance à la fin.

APPELLATION: Borba.

VIGNES: Adega Cooperativa de Borba

RAISINS: Aragones, Trincadeira, Castelão, Alicante Bouschet.

PREPARATION: augmenter la complexité polyphénolique, saveurs de tanins et la structure du vin, le vin étant dans la baignoire pendant un processus de macération post-fermentation. la fermentation malolactique effectuée dans des cuves en acier inoxydable.

VIN ASSORTIS: les rôtis, les viandes rouges cuites au four, les viandes de gibier, fromages et desserts traditionnels.

TEMPERATURE: 16-17ºC

ALCOOL: 13,5%

Adega Cooperativa de Borba

Le 24 avril, le Conseil de la Guilde de l'Agriculture de Borba a invité un groupe de vignerons à se réunir autour de la possibilité de créer Adega de Borba. Le 30 avril 1955, le premier conseil d'administration de la coopérative Adega de Borba est entré en vigueur. Fondée en 1955, Adega de Borba...

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Avis

Avis ajouté sur Adega de Borba Reserva 2015

Wine House Portugal

Publié le 04.29

4/5

Borba Reserva 2015

Le Sovibor -.. Soc Borba Vins, Ltd est une société commerciale par Quotas constituée par acte public, le 16 Décembre 1968. Il est le résultat de la fusion de deux petits producteurs qui ont commencé leurs activités nombreuses années avant 1968 et plus tard les entreprises ont créé le Manuel Joaquim Mira et Domingos Luiz Pinto & Filho, Lda., deux avec de grandes traditions dans le domaine du vin. Par conséquent, et à la suite de cette fusion, SOVIBOR est gérée par des personnes traditionnellement liées à l'activité de vin.

Plus d'avis sur Adega de Borba Reserva 2015

Les Caves

Publié le 13.19

4 /5

DEGUSTATION:

  • Vue: apparence claire, teintes rouge rubis.
  • Nez: fin et élégant, des notes de fruits noirs, de la confiture et le chocolat blanc.
  • Bouche: goût doux, avec une légère astringence, tanins équilibré, fruité, doux et structurés. finition élégante.

APPELLATION: Borba.

VIGNES: Adega Cooperativa de Borba

RAISINS: Aragonez, Trincadeira, Castelão et Alicante Bouschet

PREPARATION: augmenter la complexité polyphénolique, saveurs de tanins et la structure du vin, le vin étant dans la baignoire pendant un processus de macération post-fermentation. la fermentation malolactique effectuée dans des cuves en acier inoxydable.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges cuites au four, la chasse ou les desserts traditionnels.

TEMPERATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 13,5%

Sébastien Dubois

Publié le 12.55

4 /5

Borba Reserva 2015

DEGUSTATION Borba Reserva 2015 :

  • Vue: rouge rubis.
  • Nez: fin et élégant, fruits rouges, confiture et chocolat blanc.
  • Bouche: saveur douce avec une légère astringence, équilibrée, des fruits frais, des tanins doux mais structuré.

APPELLATION: Alentejo.

RAISINS: Trincadeira, Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet.

ACCOMPAGNEMENT: gibier, viandes et fromages.

TEMPERATURE: 17/18 °C

ALCOOL: 13,5%

Monica Millet

Publié le 05.15

3 /5

J'ai aimé

Résumé des notes

(8 avis)
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Note de Drinks&Co :

2.3/5

Sur 8 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Adega de Borba Reserva 2013

Marie Malé
Marie Malé

4/5

DÉGUSTATION DE Adega de Borba Reserva 2013:

  • Vue: Ruby définie teinte rouge.
  • Nez: fin et élégant, de fruits noirs compotés et chocolat blanc.
  • Bouche: goût doux, légère astringence, équilibrée, fruits mûrs, des tanins doux mais structuré, finition élégante.

APPELLATION: Alentejo.

RAISINS: Aragones, Trincadeira, Castelão, Alicante Bouschet.

ACCOMPAGNEMENT: grillé, fromage, viande rouge.

TEMPERATURE: 16-17ºC

ALCOOL: 13,5%

Opinions sur Adega de Borba Reserva 1997

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Il aurait été mieux avec du poisson. Très à mon gôut.
La couleur était plutôt rouge foncé. Excellente odeur de fruits sec. Saveur de réglisse.

Opinions sur Adega de Borba Reserva 1996

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Borba Reserva Tinto Rótulo de Cortiça 1996
Ce 1996 sent la violette. Forte saveur de café.
Il doit murir.

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