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Bolgheri

Gaja Ca' Marcanda Promis 2017

75cl

RP93Parker

Gaja Ca' Marcanda Promis 2017

34,43€ 26,95€
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Boutique: Etilika FR (Italie) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 jours
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Le petit + à savoir…

Lorsque vous êtes déjà le roi incontesté de Barbaresco, vous avez besoin de nouveaux défis. C'est ce qu'a dû penser Angelo Gaja lorsqu'il a décidé de partir à la découverte d'une autre grande région viticole italienne, la Toscane. Gaja produit son Promis dans le domaine de Ca' Marcanda, situé dans le prestigieux territoire de Bolgheri, dans la province de Livourne.

Les raisins Merlot, Syrah et Sangiovese poussent dans des vignobles plantés sur des sols bruns riches en limon et en argile. Une fois dans la cave, les fruits sont soigneusement sélectionnés et envoyés à la vinification, qui se déroule avec le moins d'intervention possible. La dernière étape est le vieillissement dans des barriques de chêne français pendant 18 mois.

Le résultat est un vin capable de se différencier sur le profil gustatif-olfactif, caractérisé par une forte complexité aromatique et une âme profonde. Nous pouvons dire que avec ce Gaja Ca' Marcanda Promis 2017 le défi, une fois de plus, a été gagné.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
2018 et 2015
Appellation:Bolgheri (Toscane, Italie)
Domaine: Ca' Marcanda Gaja
Contenance: 75cl
Cépages: Merlot (55%), Syrah (35%), Sangiovese (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Gaja Ca' Marcanda Promis 2017

Gaja Ca' Marcanda Promis 2017 (Merlot, Syrah et Sangiovese)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge rubis intense.
  • Nez : Bouquet concentré avec des arômes de fruits noirs, de goudron, de café, d'épices (clou de girofle, réglisse, poivre noir, anis), de tabac et de chocolat ; notes balsamiques très délicates.
  • Bouche : Juteuse, riche et équilibrée ; tannins doux ; finale persistante et légèrement minérale.

APPELLATION : Toscana IGT

DOMAINE : Ca' Marcanda Gaja

CÉPAGES : 55% Merlot, 10% Sauvignon, 35% Syrah.

ÉLEVAGE : 18 mois en barriques.

ACCORDS METS-VIN : Fromages, charcuterie, saucisses, cannellonis, gnocchis à la sauce de viande, pâtes à la bolognaise, pâtes aux champignons, viandes grillées, gibier, rôtis, escalopes, viande à la sauce de champignons.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Notes

RP93Parker

Avis sur Gaja Ca' Marcanda Promis 2017

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1 avis des clients
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4 /5

Il a atterri à Bolgheri le mythe Piemontese Angelo Gaja a produit de grands vins, avec la même passion et la même quête de qualité qui le distinguent. Un vrai mythe
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Ca Marcanda Promis 2017

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4/5

Il était idéal sur le repas léger. Nous avons bu cette bouteille entre amis.
Une couleur claire de cerise, avec une robe épaisse. Riche odeur de café et de caramel. Il était un peu salé, cependant très bon.
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4/5

J'ai eu la chance de le goûter avec un client.
Rouge plutôt clair. L'odeur de fraise de ce Gaja est surprenante. Astringence mais passagère.
En réalité nous nous sommes trompé dans l'accompagnement.
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