Tendances:

Bolgheri Superiore

Ornellaia 2010

75cl

RP97ParkerWS94Wine Spectator

Ornellaia 2010

300,00€
300,00€
Boutique: Fons Vinum FR (Italie) Date de livraison estimée: 9 - 12 jours
Frais de port: 29,00€

Le petit + à savoir…

Ornellaia 2010, un grand vin, un "Super Toscan", élaboré à partir du célèbre "Bordeaux Blend" Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot exprimant le caractère unique et l'expression du terroir Toscan. Un des plus grands vins Italiens et du monde. Le millésime 2010 est de plus présenté dans une bouteille spéciale avec une étiquette commémorative de son 25ème anniversaire. Une bouteille de collection.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2010 Autres millésimes
Appellation:Bolgheri Superiore (Toscane, Italie)
Domaine: Tenuta dell'Ornellaia
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
Temp. De Stockage: 14ºC
Année De Départ Pour La Consommation Optimale: 2030

Description de Ornellaia 2010

Ornellaia 2010 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue : Ornellaia 2010 a une couleur rouge rubis
  • Nez: Un vin avec une belle profondeur de baie, de chocolat et le caractère de noisette.
  • Bouche: Corsé, avec des tanins veloutés et une finale délicieuse. Avec des fruits à l'attaque.

ACCOMPAGNEMENT : ragoûts de viande de porc, gros gibier, l'agneau cuit au four, ragoût

CÉPAGES: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

CAVE: Tenuta dell'Ornellaia

VIEILLISSEMENT: 18 mois en fûts de chêne

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Notes

RP97ParkerWS94Wine Spectator

Avis sur Ornellaia 2010

4

9 avis des clients
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Votre note pour Ornellaia 2010:Notez Ornellaia 2010:

4 /5

Des arômes de caramel. Sur le palais il rappelait le cuir et la vanille légèrement brûlée.
L'un des vins de Bolgheri avec le plus de caractère.
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4 /5

DEGUSTATION:
- Vue : Tenute Dell'Ornellaia Bolgheri Superiore Ornellaia 2010 a une couleur rubis profonde
- Nez: arômes intrigants de fruits sauvages, des tons de légumes, le poivron vert, le graphite et le romarin dans un fond délicat d'épices douces
- Bouche: En bouche un corps énergique et dynamique de la masse phénolique frais, soyeux et bien ramifiée;

Cépages: Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 22%, Cabernet Franc 21% E 5% Petit Verdot
BODEGA: Tenuta dell'Ornellaia
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4 /5

Idéal avec un gigot d'agneau. Je l'ai ouvert avec mon meilleur ami.
Rouge teinté marron. Arômes de chocolat. Bien conservé, il était très spécial.
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Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia 2010

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4/5

DEGUSTATION :Vue : Rouge rubis intense.Nez : Intense et fruité ; arômes de myrtille, d'épices et de cèdre ; touches balsamiques et grillées.Bouche : Riche et dense, mais en même temps très fraîche ; bon équilibre entre la texture tannique solide et l'acidité vive ; finale balsamique et épicée.APPELLATION : Bolgheri SuperioreDOMAINE : Tenuta dell'OrnellaiaCÉPAGES : 51% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Cabernet Franc; 4% Petit Verdot.ÉLABORATION : Sélection des grappes avant et après éraflage et pressurage doux ; fermentation en acier inoxydable à 26-30 °C pendant une semaine ; macération d'environ 10-15 jours ; fermentation malolactique en barriques de chêne. Chaque cépage est vinifié séparément.ÉLEVAGE : Environ 20 mois en barriques de chêne ; l'assemblage a lieu après les 12 premiers mois d'affinage ; 12 mois en bouteille.ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, ragoûts, gibier, fromages affinés, jambons, charcuteries.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 14.5%
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4/5

Il a des arômes d'agrumes. Léger mais avec un après goût qui dure longtemps.
Il est conseillé de servir le blanc de Toscane à la bonne température.
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