Tendances:

Bolgheri Superiore

Ornellaia 2004

75cl

RP95ParkerWS97Wine Spectator

Ornellaia 2004

344,26€
344,26€
Boutique: Fons Vinum FR (Italie) Date de livraison estimée: 9 - 12 jours
Frais de port: 29,00€

Le petit + à savoir…

Ornellaia 2010, un grand vin, un "Super Toscan", élaboré à partir du célèbre "Bordeaux Blend" Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot exprimant le caractère et l'expression du terroir Toscan. Un des plus grands vins Italiens. Le millésime 2010 est de plus présenté dans une bouteille spéciale avec une étiquette commémorative de son 25ème anniversaire. Une bouteille de collection.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2004 Autres millésimes
Appellation:Bolgheri Superiore (Toscane, Italie)
Domaine: Tenuta dell'Ornellaia
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Sauvignon (60%), Petit Verdot (4%), Merlot (22%), Cabernet Franc (14%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de Ornellaia 2004

Ornellaia 2004 (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot et Cabernet Franc)

Mélange: 60% Cabernet Sauvignon; 25% Merlot; 12% Cabernet Franc; 3% Petit Verdot

L'utilisation de plusieurs variétés donne à l'équipe de fabrication du vin le luxe d'être en mesure d'adapter le rapport de mélange exact des points forts d'une culture particulière. 2004 peut être considéré comme l'une des principales expressions de Ornellaia et représente un excellent exemple d'un millésime classique Bolgheri. Des conditions idéales pendant l'avantage de la saison de croissance pour une combinaison parfaite de la maturité, la complexité de la saveur et la finesse. La richesse veloutée Merlot est compensée par l'épicé et élégant Cabernets l'acide tannique, qui est en outre amplifiée par l'addition de petites Petit Verdot.

Remarque Winemaker de Wine.com

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Notes

RP95ParkerWS97Wine Spectator

Avis sur Ornellaia 2004

4

6 avis des clients
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Votre note pour Ornellaia 2004:Notez Ornellaia 2004:

4 /5

Nous l'avons bu lors d'une réunion entre frères.
Très belle couleur. J'ai trouvé des arômes de tabac. Ce Bolgheri a une très bonne acidité.
Spécial avec du poisson.
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3 /5

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Il est supérieur

4 /5

Il est à prendre lors du repas. Le meilleur ami de Tuscany.
Rouge vif avec des reflets violets. Puissants arômes de chênes et de cèdres. On remarque qu'il est à boire dès à présent.
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4/5

DEGUSTATION :Vue : Rouge rubis intense.Nez : Intense et fruité ; arômes de myrtille, d'épices et de cèdre ; touches balsamiques et grillées.Bouche : Riche et dense, mais en même temps très fraîche ; bon équilibre entre la texture tannique solide et l'acidité vive ; finale balsamique et épicée.APPELLATION : Bolgheri SuperioreDOMAINE : Tenuta dell'OrnellaiaCÉPAGES : 51% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Cabernet Franc; 4% Petit Verdot.ÉLABORATION : Sélection des grappes avant et après éraflage et pressurage doux ; fermentation en acier inoxydable à 26-30 °C pendant une semaine ; macération d'environ 10-15 jours ; fermentation malolactique en barriques de chêne. Chaque cépage est vinifié séparément.ÉLEVAGE : Environ 20 mois en barriques de chêne ; l'assemblage a lieu après les 12 premiers mois d'affinage ; 12 mois en bouteille.ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, ragoûts, gibier, fromages affinés, jambons, charcuteries.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 14.5%
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4/5

Il a des arômes d'agrumes. Léger mais avec un après goût qui dure longtemps.
Il est conseillé de servir le blanc de Toscane à la bonne température.
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