Tendances:

Bolgheri Superiore

Ornellaia 2001

75cl Contenance

Ornellaia 2016

191,36€
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Le petit + à savoir…

Ornellaia 2001 est un vin "Super Toscan", élaboré à partir du célèbre "Bordeaux Blend" - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot - exprimant le caractère du terroir de la Toscane.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2001 Autres millésimes
Appellation:Bolgheri Superiore (Toscane, Italie)
Domaine: Tenuta dell'Ornellaia
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Sauvignon (60%), Petit Verdot (4%), Merlot (22%), Cabernet Franc (14%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de Ornellaia 2001

Ornellaia 2001 (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot et Cabernet Franc)

DÉGUSTATION DE Ornellaia 2001:

  • Vue: presque noir.
  • Nez: prune superbement concentré et cassis.
  • Bouche: une grande complexité et élégance, corsé, concentré et souple et velouté et la finition enveloppants.

APPELLATION: Bolgheri Superiore.

VIGNES: Tenuta dell'Ornellaia

RAISINS: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

ALCOOL: 14,6%

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Avis sur Ornellaia 2001

4

5 avis des clients
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Votre note pour Ornellaia 2001:Notez Ornellaia 2001:

4 /5

Intense à la vue. Au nez, on remarque des effluves de fruits rouges et de poivron vert.Je l'ai pris frais il avait un goût doux.
Nous l'avons bu sur des brochettes.
Un vin pour une occasion entre amis.
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4 /5

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Tenute Dell'Ornellaia Ornellaia 2001 est frappant

4 /5

Le Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore est à boire lors d'une bonne conversation .
Les bords étaient presque marrons. Arômes de café. Je l'ai trouvé trop acide pour un Bolgheri.
Servir avec un bon ragoût de pommes de terre.
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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore 2001

Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Ornellaia 200120162015

4/5

DEGUSTATION :Vue : Rouge rubis intense.Nez : Intense et fruité ; arômes de myrtille, d'épices et de cèdre ; touches balsamiques et grillées.Bouche : Riche et dense, mais en même temps très fraîche ; bon équilibre entre la texture tannique solide et l'acidité vive ; finale balsamique et épicée.APPELLATION : Bolgheri SuperioreDOMAINE : Tenuta dell'OrnellaiaCÉPAGES : 51% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Cabernet Franc; 4% Petit Verdot.ÉLABORATION : Sélection des grappes avant et après éraflage et pressurage doux ; fermentation en acier inoxydable à 26-30 °C pendant une semaine ; macération d'environ 10-15 jours ; fermentation malolactique en barriques de chêne. Chaque cépage est vinifié séparément.ÉLEVAGE : Environ 20 mois en barriques de chêne ; l'assemblage a lieu après les 12 premiers mois d'affinage ; 12 mois en bouteille.ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, ragoûts, gibier, fromages affinés, jambons, charcuteries.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 14.5%
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Wilfried Dextre

4/5

Il a des arômes d'agrumes. Léger mais avec un après goût qui dure longtemps.
Il est conseillé de servir le blanc de Toscane à la bonne température.
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Benjamin Auteuil
Tenuta Dell'Ornellaia Ornellaia Bianco 2015